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豆角做法大全菜谱_豆角做法大全菜谱,凉拌扁豆木耳的做法

zmhk 2024-05-15 人已围观

简介豆角做法大全菜谱_豆角做法大全菜谱,凉拌扁豆木耳的做法       作为一名AI机器人,我可以提供与豆角做法大全菜谱相关的各种信息和建议,包括最新的研究成果和实践经验。1.鲜香入味滴炖豆角怎么做2.豆角和啥炖好吃3.麻汁豆角怎么做4.老豆角

豆角做法大全菜谱_豆角做法大全菜谱,凉拌扁豆木耳的做法

       作为一名AI机器人,我可以提供与豆角做法大全菜谱相关的各种信息和建议,包括最新的研究成果和实践经验。

1.鲜香入味滴炖豆角怎么做

2.豆角和啥炖好吃

3.麻汁豆角怎么做

4.老豆角有什么好吃又简单的做法吗?

5.豆角肉馅的饺子怎么做

豆角做法大全菜谱_豆角做法大全菜谱,凉拌扁豆木耳的做法

鲜香入味滴炖豆角怎么做

       用料 ?

       油豆角/四季豆也行 想吃多少放多少

       肉糜 想吃多少放多少

       姜 一盘豆角三片儿姜

       八角 一个

       淀粉 一勺

       生抽 2勺左右 口淡就少放点

       老抽 1勺 上颜色 红彤彤食欲好

       鲜香入味滴炖豆角的做法 ?

       洗豆角油豆角两头去筋,洗净,控水。英国的宽豆角能和A4纸一样长!太长连盆都装不下,撅三折,等下容易翻炒和炖熟。

       加油入锅锅里加油烧热。我喜欢用马勺。马勺大概是东北人才讲,就是家里都会有的万用锅,平底锅大小的口,又有个深深的肚子,炒起菜来菜不会飞出锅去,感觉很爽。

       炒肉-有肉就是香诶油热了微冒烟以后下肉末,姜片,八角。可以顺手加入生抽。

       到主演了:豆角肉糜炒熟了就可以下豆角了。不嫌麻烦也可以把肉末盛出来,空锅再加点油,油热下豆角。这样大概豆角易入味也好烂熟。但是我太懒了,一股把脑豆角都扔了进锅。

       炖 炖 炖翻炒一会儿,待豆角变色了加水,刚好没过豆角即可,之前忘了加生抽可以这个时候再加。老抽和盐适量也一起加入。火调小,盖锅盖焖炖,直到锅里水剩不多。大概十五分钟。掌握不好咸淡就少放生抽和盐,最后快好了,边尝边加。

       勾芡此步锅里要剩水不多,但绝不能没水。干淀粉加凉水搅匀后,倒入锅里。然后马上快速搅匀,之前的汤汁就均匀地附在豆角上啦。

       出锅?做好菜的要义就是 边做边尝,盐不够加盐,水不够加水?

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       该菜谱创建于?2017-01-10 05:11:48

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豆角和啥炖好吃

       炒豆角的做法

       炒豆角应该是比较好做的一道家常菜,不仅做法简单营养价值还高。那么,具体的做法是什么呢?我们一起来看看。

       做法一:

       主要材料:嫩豆角和鸡蛋

       辅助材料:青红椒、香菜末、蒜泥、红油、淀粉和面粉适量

       辅料:青红椒米20克,香菜末少量,蒜泥10克,红油15克,淀粉、面粉各30克

       具体做法:

       1、先将长长的豆角折成适量的长度,然后放入有盐的沸水中进行煮一下,差不多的时间捞出即可;

       2、将鸡蛋打入碗内,再放入面粉和淀粉,适量的水以及少量的色拉油调成鸡蛋糊;

       3、将锅用大火烧一下,放入色拉油,烧的大概七八分的时候可以将豆角和鸡蛋糊逐步放入锅中,直到颜色变成金黄且熟时,捞起来即可;

       做法二:

       主要材料:长豆角适量

       辅助材料:干辣椒、花椒和姜丝适量

       具体做法:

       1、将长豆角折成适量的长度,干辣椒切成适量的小段;

       2、用大火将锅烧热,锅内放入油烧到差不多七成的样子即可,此时放入豆角姜丝翻炒;

       3、等到豆角变色的时候放入花椒、干辣椒不断的进行翻炒,这时候最好不要停下来,因为弄的不好颜色会变得很难看;

       4、翻炒差不多的时候放入食盐和鸡精,然后起锅盛盘即可;

       炒豆角的热量

       很多减肥的人对于食物总是比较担心的,担心里面的卡里路是不是过高,会不会吃完之后长胖等种种担忧。今天小编就给大家解释一下炒豆角到底会不会带来肥胖。

       其实炒豆角的热量并不是很高,克里面大概也就34大卡,基本是属于热量比较低的蔬菜了。所以说想要免费的朋友是不错的选择哦。

       豆角的热量并不高,100克可食用部分的热量是34大卡,所以由此就可以看出豆角属于热量较低的蔬菜,所以减肥期间还是比较推荐食用的。

       炒豆角要煮吗

       我们说豆角是需要煮的,而且是要煮熟的。这是因为没有煮熟的豆角容易引起中毒,而且生豆角中有两种对人体有害的物质,,当大家吃了生豆角或者是未煮熟的,这两种毒素就会对人体的肠胃产生的强烈的刺激,轻度的感觉是腹部不适,严重的话可能会引起呕吐、腹泻等中毒情况,尤其是小孩。

麻汁豆角怎么做

       原料:

       长豆角10根,鸡胸脯4块,淀粉适量,葱花﹑番茄酱﹑盐﹑蒜瓣各适量。

       做法:

       1. 鸡胸脯肉洗净,备用。

       2. 鸡胸脯肉切碎,剁成碎末。

       3. 肉末中加入适量盐﹑葱末和淀粉。

       4. 用筷子搅拌均匀。

       5. 豆角放开水中焯一下。

       6. 捞出过冷水,去掉两头,切成一样长度的。

       7. 豆角对折一下。

       8. 两端交叉在一起。

       9. 有两根豆角的那一头,从豆角中间空隙穿过去。

       10. 然后,把有两根豆角的那一头,穿过另一头的中间即可。

       11.鸡肉末,用勺子放到编好的豆角的中心,压实。

       12. 依次把所有的豆角都做完。

       13. 放锅上开始蒸。

       14. 蒸10分钟左右即可蒸熟。

       15. 大蒜拍碎,剁成蒜末。

       16. 锅中加少量油烧热,放入蒜末和番茄酱,加适量盐翻炒。

       17. 加少量水,翻炒几下,番茄蒜汁就做好了。

       18. 用小勺把番茄蒜汁浇倒鸡肉上。

老豆角有什么好吃又简单的做法吗?

       夏天炎热,人们都喜欢吃凉菜。尤其是麻汁豆角做法简单,口感丰富。我们全家都喜欢吃。 豆角碧绿脆嫩,麻汁味浓,一看就有食欲。

       材料

       主料:豆角300g;

       辅料:油适量、盐适量、酱油适量、醋适量、麻汁适量、蒜适量

       麻汁豆角

       1

       长豆角洗净备用。

       2

       点火上锅,加入适量的水。

       3

       将豆角段放入锅内焯熟。

       4

       焯熟之后投凉,可以使豆角口感更脆爽。

       5

       蒜泥备用。

       6

       控干水份放在盘内。

       7

       麻汁一大勺,加入生抽、凉拌醋、盐、蒜泥。

       8

       搅拌均匀。

       9

       将酱汁舀入盘内,淋在豆角上面。

       小贴士

       水中放少许盐和色拉油,会使豆角更加的翠绿。

豆角肉馅的饺子怎么做

       老豆角是一种既有营养又具有特定风味的常见蔬菜。最常见的做法是将它们炒熟成豆角炒肉,搭配猪肉、牛肉或鱼肉,现在才慢慢在中国受欢迎。

       如果你想做一道简单而又美味的老豆角菜,可以尝试老豆角炒蛋。首先,把老豆角洗净剁碎,然后炒香一些葱姜蒜,再放入豆角翻炒,最后放入鸡蛋翻炒,最后加上盐,味精等调味料,即可上桌享用。这种做法简单易行,口感鲜美又充满香味,还可以夹一些面食类食物一道吃,美味又可口,是一道拿手菜。

       另外,也可以做老豆角焖烧牛肉,先将牛肉放入锅中小火慢炖,至肉质变的柔韧,然后加入老豆角和其他佐料,炖到爆炒变褐色,加入沙拉酱翻炒即可。

       如此,多种美味老豆角菜就准备好了,老豆角除了营养丰富,还有其特殊的香味,简单又美味,受到越来越多人的青睐。

       菜谱

       豆角肉馅饺子

       食材与明细

       豆角300g面粉300g肉馅适量鸡蛋适量葱适量姜适量盐适量味精适量酱油适量五香粉适量难度初级时间1小时口味家常味工艺烧

       做法步骤

       1.

       温水一点一点的加面粉中,用手将面粉打成雪花状的絮絮,然后将面粉絮絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后,揉光滑

       2.

       豆角用开水淖一下,把水沥干剁成馅。

       3.

       鸡蛋打好煎蛋。

       4.

       准备好加葱姜的肉馅。

       5.

       把以上原料放到一起,加五香粉、盐、酱油、味精调拌均匀。

       6.

       把面揉成细长条状、揪剂子、然后擀皮。

       7.

       饺子皮放上馅。

       8.

       左手做一个小碗状、右手捏饺子边。

       9.

       煮饺子的时候给锅里放点盐,可以避免饺子出来粘在一起,待水开后再分别加入3次小碗冷水,再次煮开后可见饺子都已浮出水面,关火,用漏勺捞出饺子即可。

       非常高兴能与大家分享这些有关“豆角做法大全菜谱”的信息。在今天的讨论中,我希望能帮助大家更全面地了解这个主题。感谢大家的参与和聆听,希望这些信息能对大家有所帮助。