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冰糖雪梨制作方法步骤_冰糖雪梨制作方法步骤图片

zmhk 2024-05-15 人已围观

简介冰糖雪梨制作方法步骤_冰糖雪梨制作方法步骤图片       现在,请允许我来为大家分享一些关于冰糖雪梨制作方法步骤的相关知识,希望我的回答可以给大家带来一些启发。关于冰糖雪梨制作方法步骤的讨论,我们开始吧。1.

冰糖雪梨制作方法步骤_冰糖雪梨制作方法步骤图片

       现在,请允许我来为大家分享一些关于冰糖雪梨制作方法步骤的相关知识,希望我的回答可以给大家带来一些启发。关于冰糖雪梨制作方法步骤的讨论,我们开始吧。

1.润喉冰糖雪梨水做法

2.冰糖雪梨怎么熬制

3.冰糖和雪梨能一起炖吗?

4.冰糖雪梨需要熬制多长时间

冰糖雪梨制作方法步骤_冰糖雪梨制作方法步骤图片

润喉冰糖雪梨水做法

       冰糖雪梨水

        冰糖雪梨是一道常见的汉族名点,以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。冰糖雪梨具生津润燥、清热化痰之功效。现代医学研究证明梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。

        现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和滋阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。冰糖,雪梨如果再加入琼珍灵芝一起煮,止咳润肺效果更明显。

       冰糖雪梨水制作方法:

       方法一

       1. 将鸭梨洗净,去皮。

       2. 去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感。

       3. 将处理好的梨,切成滚刀块。

       4. 锅中加入适量水,烧至快开时,将冰糖放进去,小火加热至冰糖融化。

       5. 冰糖化完后,把梨块放进去。

       6. 大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可。

       方法二

       1、雪梨1个,洗净削皮切开去核。

       2、梨心部分放入少许川贝粉,用牙签固定。

       3、将雪梨放入碗中,加冰糖和水,隔水蒸30分钟即可。

       方法三

       1、将雪梨去皮,用器具磨成茸状或者切成数块,加琼珍灵芝10克,加冰糖少许、清开水适量,慢火煮半个小时即可。

       2、冰糖雪梨能清热止咳,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。

       3、冰糖雪梨有滋阴润肺,养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺。

冰糖雪梨怎么熬制

       工具/原料:雪花梨和冰糖,步骤如下:

       1、煮梨水最好选择雪花梨,雪花梨个大,体圆,果肉嫩而细腻,汁多而且味甜,雪花梨的药用价值也很高,清热去火,具有润肺止咳的功效。

       2、把买来的雪花梨洗净,切块。切的时候把中间的核去掉,千万不要去皮,因为雪花梨的皮营养很丰富。

       3、把切好的梨块放进锅里,放入适量的水。放自来水就可以,千万不要用开水。如果喜欢喝甜一些的,在这里可以加入两块冰糖。冰糖也是凉性的,有助于提高梨水的清热去火功效。

       4、把锅放炉上开大火煮,直到水沸,如下图所示。

       5、水开后把火调小,炖上半个小时左右即可倒出梨水喝了,其实煮完梨水后的梨也可以吃掉,因为梨块炖的比较烂,给婴幼儿食用也可以,清热利便,很好用。

扩展资料

       作用:

       1、冰糖雪梨能清热止咳,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。

       2、冰糖雪梨有滋阴润肺,养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺。

       3、冰糖雪梨具有甘甜可口,生津养胃,和中止咳的功效,对于因胃阴不足,脾虚失和而见呃逆患者,可见显效,对口燥食少,大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用,数日见效。

       4、冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效。如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状,就可以做一碗冰糖炖梨,帮助止咳、润肺、润喉。

       5、对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说,可以每天做一次冰糖炖梨,一次吃半个梨子,一天分两次吃。

       6、冰糖炖梨,不仅可祛痰热,疗哮喘,滋阴润肺,而且对嗓子卓有养护作用,歌唱家和广播员宜常服之。

       

参考资料:

百度百科-冰糖雪梨

冰糖和雪梨能一起炖吗?

       1、雪梨洗净去皮,切成小块备用。

       2、锅中倒入清水,加入适量冰糖,大火煮开后转小火慢慢熬煮。

       3、煮至冰糖完全融化后,加入切好的雪梨块,继续熬煮。

       4、煮至雪梨变软,呈现出透明状,即可关火。

       5、将煮好的冰糖雪梨倒入碗中,稍微冷却后即可食用。

冰糖雪梨需要熬制多长时间

       可以

       用料:梨2个;冰糖30克

       冰糖雪梨汤的做法

       1、雪梨切片以后再切快。雪梨中间芯要去掉,只留雪梨肉。

       2、切好雪梨,冰糖。

       3、高压锅里加冷水,水烧开以后下冰糖。

       4、转小火,融化冰糖。

       5、冰糖融化以后,糖水也变。小火加入雪梨。

       6、放入雪梨,转大火煮开,盖上高压锅,转小火慢炖20分钟。

       7、慢炖完成。

       8、可以开吃

       主料:雪梨2个、枸杞子少许。

       辅料:甘汁园冰糖20克。

       步骤:

       1、准备所需材料。

       2、雪梨去皮洗净,去核切小块。

       3、切好的雪梨放入碗中,加入冰糖和枸杞子。

       4、上锅加盖大火蒸15分钟,转中小火再蒸30分钟即可关火。

       5、出锅后可趁热食用,也可晾凉后放冰箱冷藏后食用。

       6、成品图。

       7、成品图。

       好了,今天关于“冰糖雪梨制作方法步骤”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“冰糖雪梨制作方法步骤”有更全面、深入的了解,并且能够在今后的学习中更好地运用所学知识。