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辣炒虾尾的家常做法_辣炒虾尾的家常做法窍门

zmhk 2024-05-15 人已围观

简介辣炒虾尾的家常做法_辣炒虾尾的家常做法窍门       下面,我将用我自己的方式来解释辣炒虾尾的家常做法的问题,希望我的回答能够对大家有所帮助。让我们开始讨论一下辣炒虾尾的家

辣炒虾尾的家常做法_辣炒虾尾的家常做法窍门

       下面,我将用我自己的方式来解释辣炒虾尾的家常做法的问题,希望我的回答能够对大家有所帮助。让我们开始讨论一下辣炒虾尾的家常做法的话题。

1.家常版麻辣小龙虾

2.烧烤店辣爆虾尾的做法

3.龙虾尾和什么菜一起炒

4.香辣龙虾尾,好吃到舔手指

辣炒虾尾的家常做法_辣炒虾尾的家常做法窍门

家常版麻辣小龙虾

       麻辣小龙虾

       食材:

       小龙虾尾(方便快捷),火锅底料,姜蒜粒,大小葱,香菜,番茄,木耳,青瓜,八角,花椒,干辣椒,小米辣,青椒。

       准备:

       1、小龙虾尾洗净沥干水。

       2、姜蒜切丁,小米辣切片,番茄四刀开,大小葱,青椒,青瓜切断。

       做法:

       1、热锅热油下,下入姜蒜,花椒,八角,干辣椒,大葱,火锅底料,炒出红油爆香。

       2、下入虾尾翻炒十秒。

       3、加入260毫升啤酒,加入,番茄,木耳,青瓜,洋葱,放一勺耗油,一勺鸡精,一勺酱油,三分一勺糖,四分一勺醋,中火焖煮十五分钟。

       4、十五分钟后,大火收汁,下入葱段,香菜,小葱起锅。

烧烤店辣爆虾尾的做法

       麻辣炒虾尾的用料

       蒜 蒜瓣20个姜 片花椒 一把大白葱 一根,切一厘米葱段冰糖 两颗干辣椒 10个也可以更多豆瓣酱生抽 适量料酒 适量红99火锅料 适量虾尾 一斤

       麻辣炒虾尾的做法步骤

       将做法保存到手机

       步骤 1

       这道菜其实非常简单。我买回来的虾尾是冻熟的,回来洗干净就可以了!如果是生的就洗干净,用水焯一下。给水里倒点料酒和胡椒粉。肉变白 捞出就好了

       步骤 2

       锅中倒油,放花椒,喜欢吃麻味自己多放就可以了。也要看你虾尾的量。花椒冒白沫子以后下红干辣椒多放,下葱姜蒜块。冰糖两颗,炒香,放一勺豆瓣酱,三勺红99火锅料。炒香,加水。

       步骤 3

       水煮开后,倒入虾尾,加生抽10g顶多了,料酒20g,小火闷煮二十分钟以上。所以水量要自己掌控。 等煮到还有一点水。就关火。盛出 撒香菜点缀就可以了。

龙虾尾和什么菜一起炒

       准备材料:小龙虾尾250g 、花椒一小撮、麻椒一小撮、大料2个、朝天椒5个、蒜瓣5个、料酒3勺、蚝油1勺、白糖1勺、麻辣香锅或者火锅底料4勺、香叶三片、丁香

       制作步骤:

       1、冻龙虾尾解冻泡盐水里搓洗几遍。

       2、放清水里煮2-3分钟。

       3、捞出来放冷水中,让肉质结实点。

       4、用油将花椒大料香叶麻椒朝天椒和丁香煸出香味。

       5、放入半袋麻辣调料。

       6、放入小龙虾尾。

       7、放料酒和白糖蚝油。

       8、锅里的汁水收完就出锅,全程大火。

       9、盛出即可食。

香辣龙虾尾,好吃到舔手指

       龙虾尾可以和青椒在一起炒,一起来看看做法步骤:

       主要食材:龙虾尾,青椒

       配料:葱,姜,蒜,干辣椒,

       调料:盐,豆瓣酱,料酒,生抽,冰糖

       1、龙虾尾倒清水中,放勺盐洗净,虾尾捞出后倒料酒腌制10分钟

       2、葱切丝,再切点葱段,姜切丝,蒜切片,干辣椒切段,青椒切块

       3、锅中倒油,放花椒炸香,放葱姜蒜干辣椒炒香,再放入一勺豆瓣酱

       4、炒出红油倒入虾尾,快速翻炒均匀,倒入适量的料酒,生抽,清水没过虾尾

       5、放几块冰糖,煮15分钟,汤汁浓稠后放葱丝,青椒块炒熟即可

       小贴士

       1、爆炒虾尾的时候除了放盐清洗之外,其他的时候不要放盐,生抽豆瓣酱中都含有盐,再放盐的话会比较咸影响口感。

       龙虾所富含的营养物质还是比较多的,它和其它的水产品一样富有丰富的钙,纳,钾,镁,磷,而且含有丰富的维生素和蛋白质,对身体的补充和调养都是比较好的。

       日常的生活中也一定要多加注意不要大量的吃龙虾,可能会对身体也会造成一定的影响,非常容易导致胆固醇过多的情况,可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果,合理的控制下饮食的问题。

       食材:龙虾尾、啤酒、黄瓜、小葱段、洋葱、火锅料、姜蒜末、干辣椒、青椒、十三香

       做法:

       1虾尾洗净冷水下锅,加入料酒、姜片焯水两分钟后捞出过凉水备用

       2油热放入一勺豆瓣酱炒香,放入火锅底料、姜蒜末、干辣椒炒香,再放入虾尾翻炒均匀

       3加入三勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽、一勺花椒油、一勺十三香,倒入一罐啤酒,放入洋葱和青椒闷七八分钟,起锅前三分钟放入黄瓜和小葱段即可

       好了,关于“辣炒虾尾的家常做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“辣炒虾尾的家常做法”有更深入的了解,并且从我的回答中得到一些启示。