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蜂蜜柚子茶怎么做不苦_蜂蜜柚子茶怎么做不苦又好喝

zmhk 2024-05-15 人已围观

简介蜂蜜柚子茶怎么做不苦_蜂蜜柚子茶怎么做不苦又好喝       今天,我将与大家共同探讨蜂蜜柚子茶怎么做不苦的今日更新,希望我的介绍能为有需要的朋友提供一些参考和建议。1.自己做的蜂蜜柚子茶很苦,

蜂蜜柚子茶怎么做不苦_蜂蜜柚子茶怎么做不苦又好喝

       今天,我将与大家共同探讨蜂蜜柚子茶怎么做不苦的今日更新,希望我的介绍能为有需要的朋友提供一些参考和建议。

1.自己做的蜂蜜柚子茶很苦,是为什么

2.大阿水的蜂蜜柚子茶怎么做的

3.蜂蜜柚子茶怎么做不苦

4.在家里如何自制好喝的蜂蜜柚子茶呢?

5.蜂蜜柚子茶比例配方

6.蜂蜜柚子茶怎么熬

蜂蜜柚子茶怎么做不苦_蜂蜜柚子茶怎么做不苦又好喝

自己做的蜂蜜柚子茶很苦,是为什么

       主料:柚子1个

       辅料:蜂蜜2勺、冰糖2把、精盐适量。

       做法步骤:

       1、准备柚子一个,用盐反复搓洗表皮,或者可以用牙刷蘸盐搓洗表面,去掉柚子皮表面的蜡等东西。

       2、把柚子表面的皮刨下来,尽量薄,白色部分不要刨下来了。

       3、把皮用刀切成1mm粗细的丝,用盐反复搓洗,然后用清水冲洗干净,该步骤重复3次(为了能够充分去除成品的苦味),然后用盐水浸泡,至少几个小时以上,提前浸泡一宿最好。

       4、果皮放入盐水中煮10分钟,清水洗涤,晾凉。

       5、把果肉拨出来四分之一,尽量撕碎,浸泡一夜的果皮用清水清洗;用开水焯掉果肉中的部分苦味。

       6、倒入2碗水,放入2把冰糖,喜欢吃甜的,冰糖可以多放。

       7、冰糖完全融化后,加入果肉和果皮,反复搅拌,不要糊锅了。这个过程大概要1-2个小时,熬至黏稠,关火,起锅。

       8、把果肉等混合物转移到容器中,用乐扣盒子大概装到三分之二时,加入三分之一的蜂蜜,搅拌均匀,然后密封,放入冰箱冷藏3天以上,冷藏时间越长,口感越好。

       9、冷藏3天后,容器里面的气泡就会消失。

       10、舀出一勺,加入温水,健康又美味的蜂蜜柚子茶就可以品尝了。完全没有苦涩味哦!

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大阿水的蜂蜜柚子茶怎么做的

       1、柚子皮不用太多,在切的时候不要切到白色的那部分。

       2、柚子果肉也不要沾有白色部分和白色筋膜。

       3、柚子皮放入凉水中浸泡三四个小时可以进一步去除苦味。

       做柚子茶的方法步骤如下:

       所需原材料:

       1、主料:柚子1个、冰糖200克、蜂蜜适量。

       2、辅料:清水1杯。

       第一步:柚子上撒一点食用盐,用手搓洗干净,或用小刀子轻轻把表皮刮洗干净。

       第二步:用削皮刀把柚子皮薄薄的削下一层,越薄越好,尽量不要带白色的部分。

       第三步:把刮下来的柚子皮切成丝。(刮下来如果有白色部分,再次清理干净)

       第四步:切成丝的柚子皮放入水中煮两三分钟。(这一步是为了去除柚子皮中的苦味)

       第五步:焯过水的柚子皮放入凉水中浸泡三四个小时。(进一步去除柚子皮中的苦味)

       第六步:柚子去掉柚子边的白色筋膜和柚子籽,留取果肉,并掰成小块。

       第七步:掰成小块的柚子果肉放入锅中,加入冰糖,加入一碗清水。(不要担心水少,煮一会后柚子会出汁)

       第八步:放入浸泡过的柚子皮。

       第九步:大火烧沸,转小火。

       第十步:大概煮了30多分钟左右样子,汤汁已经减少了,柚子丝已经变得半透明。还要继续煮。这时要时常搅动,防止粘锅。

       第十一步:煮了大概45分钟,已经快没有汤汁了,这时柚子和柚子丝都呈透明状了,关火直接装入沸水煮过的瓶子中。

       第十二步:晾至微温,加入蜂蜜。

       第十三步:拌匀,凉透后放入盖紧盖子放入冰箱保存。

蜂蜜柚子茶怎么做不苦

       把柚子涂抹上一层盐刷净干净;用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来,尽量薄一些,少带里面的白瓤,否则会很苦。这是柚子祛痰镇咳的精髓所在;

       剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时;

       把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味;

       把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。

       等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可。

       小提示:做这个蜂蜜最好选择用天然的农家蜜,蜂┆采┆露这家的蜜就很纯,所以我很喜欢。希望能帮到大家选到好蜜。

       …………………………………………

       有时候想常常记录这些是不是收藏自己的过往,这样悄无声的安放经历在心中的片断,明知是浮云,追思,随之静对天涯。这样的记忆无济结成什么,想来想去还是不舍这份指尖的洒脱与闲暇。不管岁月刻在那里,这里没有泛起**,只是你在收藏并轻摇一些抹不掉的匆匆。。。

       生命有线,从起点到终点皆是与哭声有缘,这一生会流很多的眼泪,流泪也不都是因为悲伤,感动时,高兴时同样会流泪,当我读懂一程又一程的故事里,我也会流着泪欣赏真谛在慢划苍茫生命里结成的精彩之声。

在家里如何自制好喝的蜂蜜柚子茶呢?

       蜂蜜柚子茶怎么做不苦方法如下:

       先用盐仔细搓洗柚子的表皮,再用清水冲洗干净,用水果刀将柚子皮削下来,然后将柚子皮切成细丝,柚子果肉去皮,锅中加入适量水,放入冰糖、柚子皮熬煮,水开后再加入柚子果肉熬煮,煮开后转小火,慢慢熬制粘稠状,颜色变为深**,放冷后加入蜂蜜装瓶即可。

做法步骤

       准备柚子一个,用盐反复搓洗表皮,可以用牙刷蘸盐搓洗表面,去掉柚子皮表面的蜡等东西。把柚子表面的皮刨下来,尽量薄,白色部分不要刨下来了。把皮用刀切成1mm粗细的丝,用盐反复搓洗,然后用清水冲洗干净,该步骤重复3次,然后用盐水浸泡,至少几个小时以上,提前浸泡一宿最好。

       果皮放入盐水中煮10分钟,清水洗涤,晾凉。把果肉拨出来四分之一,尽量撕碎,浸泡一夜的果皮用清水清洗;用开水焯掉果肉中的部分苦味。倒入2碗水,放入2把冰糖,喜欢吃甜的,冰糖可以多放。

       冰糖完全融化后,加入果肉和果皮,反复搅拌,不要糊锅了。这个过程大概要1至2个小时,熬至黏稠,关火,起锅。把果肉等混合物转移到容器中,用乐扣盒子大概装到三分之二时,加入三分之一的蜂蜜,搅拌均匀,然后密封,放入冰箱冷藏3天以上,冷藏时间越长,口感越好。

蜂蜜柚子茶比例配方

       自制蜂蜜柚子茶

       用料 ?

       柚子 1个

       冰糖 柚子的1/2重量

       蜂蜜 适量

       蜂蜜柚子茶的做法 ?

       红心柚子剥皮后把白瓤片干净,皮片的越薄越好,这样成品不会苦

       片好的柚子皮切成细细的丝,用水煮开捞出冲凉挤干,重新烧水把柚子皮再煮开捞出冲凉挤干水分,这样苦涩味基本没有了。

       少许冰糖加水和柚子皮中火煮制皮透明关火备用。

       柚子肉剥去白色筋膜越干净越好,籽也一定去干净。

       把剩余的冰糖尽量砸成小块放入柚子果肉中,拌匀腌制4个小时或者一夜之后开始熬制,不要加水,全程中火经常搅拌不要糊底,最后呈比较粘稠的状态加入柚子皮煮开就可以关火了,温热时把蜂蜜加入拌匀,装入消毒好的容器密封保存。

       这个做法有些麻烦,不过能最大限度的去掉柚子的苦涩味。喝的时候用温水泡,不要用开水才能保留蜂蜜的营养。

       小贴士

       这个方子很好用,怕忘记所以记录一下。

蜂蜜柚子茶怎么熬

       用料

       柚子 1000g

       蜂蜜 250g

       冰糖 250g

       做法步骤

       1、用盐涂抹柚子的外皮, 去除柚子皮表面的蜡质。

       2、用刀将柚子皮横向划开, 之后用勺子一点点深入瓤中, 把柚子整个皮肉分离开。

       3、将剥离的柚子皮切成大段。

       4、用刀去除多余的白瓤。

       5、将整理好的柚子皮改刀, 切成小条状。

       6、同时将柚子肉包好, 去掉外层的皮和里面的籽。

       7、将柚子皮放入锅中, 同时放入适量的冰糖。

       8、锅中倒入清水, 直至没过柚子皮与冰糖。

       9、大火煮沸, 并将柚子皮煮至半透明状。

       10、此时开锅加入柚子肉, 继续熬煮。

       11、放入柚子肉再次煮开后, 转至小火熬煮, 见汤汁熬煮粘稠后便可关火。

       12、待汤汁自然放凉后, 加入适量的蜂蜜,搅拌均匀。

       小贴士

       1、如果不去除柚子白瓤的话苦味会很重。 2、切记不要开锅就加入蜂蜜,高温会破坏蜂蜜的营养。

       准备材料:

       1. 无论什么柚子一颗,带皮(如果是自己家里吃不送人,一颗够够的了)

       2. 蜂蜜(用自己平时常吃的蜂蜜最好)

       3. 冰糖(黄白冰糖随意)

       4. 盐(洗柚子用,量大概准备就行)

       5. 密封容器

       准备的材料比例5:2.5:1(例柚子500克,蜂蜜250克,冰糖100克)

       制作方法:

       1. 柚子先清水冲洗一下,然后用盐在柚子表皮摩擦,用清水将盐渍洗净,觉得没处理干净的小伙伴可以用上牙刷,洗刷刷洗刷刷,诶诶~

       2. 用削皮刀,将柚子皮最表面的黄绿色表皮刮下(具有清热解毒祛痰的功效),尽量不要带有白色的部分,不然会特别苦,若不小心带下了,可用小刀将白色部分去掉不用

       3. 划重点咯!将柚子皮切丝再切段,放水里加入些许食盐,浸泡半小时,可以有效将皮内的苦味稀释出,水会呈果皮的黄绿色。

       4. 柚子果肉去薄皮,剥出果肉备用,且掰的碎碎的,越小越好

       5. 干净无油的锅中加水,凉水状态将果皮果肉放入锅中,加入冰糖,中火将水煮开后换小火慢熬,呈粘稠状,果皮金黄明亮,时间在一小时左右。

       6. 柚子酱倒出,放置温热,将柚子酱和蜂蜜一层一层的放入到准备好的密封容器里,也可搅拌均匀后放置,冰箱冷藏,随食随取

蜂蜜柚子茶的正确做法是怎样的?

步骤如下:

       步骤1、先把柚子冲洗干净,再在柚子的表面撒上适量食盐反复揉搓冲洗,这样可以很好去掉柚子表皮的农药残留和不法商贩留下的果蜡。

       步骤2、用削皮器把柚子皮削下来,越薄越好,因为白色的内瓤容易发苦影响口感。

       步骤3、把柚子皮切成细丝,放入砂锅中加入老冰糖,倒入清水熬煮。

       步骤4、大概熬煮半个小时左右,放入剥好的柚子肉再继续一起熬煮。

       步骤5、大火烧开转小火继续熬煮。

       步骤6、继续小火熬煮一个半小时左右,就会熬成这样浓稠的样子了,现在看着是不是就很有食欲了。这样可以加点蜂蜜直接食用,最重要的储存方法就是冷却后,放入玻璃瓶中密封保存,常温储存一年没问题哦!喝茶的时候,只需用勺子舀出一勺,加点蜂蜜,倒入温水搅匀即可,味道酸酸甜甜的很好喝,重要的是保健功能也是不错的。

蜂蜜柚子茶的做法

       1、准备材料,一般柚子皮和果肉的比例为2:1。

       2、先用盐清洗下柚子皮上的蜡,将柚子皮用刀切下来。

       3、柚子皮尽量去除白色的瓤,否则会很苦的。

       4、取一碗清水,撒少许盐,然后将柚子皮浸泡在盐水中10分钟后,清水洗去盐分,沥干备用。

       5、浸泡的同时,取半个柚子的果肉,将其掰成小块备用。

       6、锅中放水烧开后,将果皮,果肉,冰糖一同放入。

       7、水开之后,转中火熬煮40分钟(主要看锅中的水有多少)至粘稠即可。煮到一半的时候,果肉果皮会沉淀于底部,这个时候就千万要注意不要糊锅。

       8、稍微冷却后,加入玫瑰花瓣,搅拌均匀。在中医认为,柚子属寒性食物,所以加入温性的玫瑰花瓣,让本身体质比较凉的姑娘也能喝。待完全冷却后,加入蜂蜜搅拌均匀。

       蜂蜜柚子茶的做法如下:

       主料:柚子皮1个、柚子肉半个。

       辅料:盐少许、清水500克、蜂蜜200克、冰糖190克。

       1、先把柚子表皮清洗干净,擦干水分,然后取适量的食盐,用手在柚子表面反复搓洗,目的是搓掉柚子表皮的果腊。

       2、用刨刀将柚子皮刮下来,尽量不要刮到白色的部分,因为白色的部分比较苦,做出来的柚茶会有苦味。

       3、用刀把刮下来的柚子皮切成丝,尽量细一些,这样容易煮。

       4、适量清水里放入适量的盐,把切好丝的柚子皮放进去,浸泡1个小时,去除苦味。

       5、把柚子肉剥离出来。

       6、在锅里加入500克清水和冰糖一起煮开,煮的时候要不时地搅拌,防止冰糖粘锅,至到把冰糖全部煮化为止。

       7、把柚子皮全部倒入锅里煮。

       8、接着再倒入柚子肉一起煮。

       9、用中小火慢慢煮,大约需要40分钟左右,注意要不断的翻动,不然容易黏锅,等柚子皮变得透明了,且汤汁也开始变粘稠了,就可能关火了。

       10、放在锅里慢慢变凉,然后倒入蜂蜜拌匀就可以装瓶冷藏保存了。

       好了,今天关于“蜂蜜柚子茶怎么做不苦”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“蜂蜜柚子茶怎么做不苦”有更深入的认识,并且从我的回答中得到一些帮助。