您现在的位置是: 首页 > 健康食谱 健康食谱

腐竹的做法大全_腐竹的做法大全家常菜

zmhk 2024-05-16 人已围观

简介腐竹的做法大全_腐竹的做法大全家常菜       对于腐竹的做法大全的问题,我有一些经验和见解,同时也了解到一些专业知识。希望我的回答对您有所帮助。1.腐竹怎么炒?2.腐竹的做法大全家常菜怎么做?3.腐竹的做法大全家常菜4.腐竹烧肉

腐竹的做法大全_腐竹的做法大全家常菜

       对于腐竹的做法大全的问题,我有一些经验和见解,同时也了解到一些专业知识。希望我的回答对您有所帮助。

1.腐竹怎么炒?

2.腐竹的做法大全家常菜怎么做?

3.腐竹的做法大全家常菜

4.腐竹烧肉做法大全家常 腐竹烧肉怎么做

腐竹的做法大全_腐竹的做法大全家常菜

腐竹怎么炒?

       配料:青椒、腐竹、肉丝、蒜、红酒、生粉、鸡精、盐、酱油、食用油。

       工作方法

       1.将肉用生粉、鸡精、盐、酱油、食用油、红酒腌制15分钟。

       2.大蒜籽和辣椒切丝。

       3.准备好,等15分钟肉腌好,放油(多放点,更容易烤锅),把肉煮熟,放边上。4.放入油,倒入辣椒翻炒,然后倒入腐竹,一起翻炒蒜籽。差不多的时候,倒入肉,加盐,少许酱油,翻炒。

       5.放点水,让腐竹煮!2分钟出来,热腾腾的肉丝腐竹!

       1将腐竹弯成段,在水中浸泡3分钟,2将蒜和肉切好。

       3、4、加入适量油,加热5、加入肉翻炒。

       6肉这样炒的时候加入适量的盐。

       7把蒜梗放进锅里

       8放入腐竹,出锅时放入蒜叶。

       腐竹需要泡很久才会变软。

       1.将腐竹切成粗丝。用开水彻底焯一下。排水。

       2.辣椒切丝,冬笋切粗丝。洋葱切细丝,豆瓣酱剁成细糊。

       3.将煎锅放在火上,放油,七成热时,放入腐竹。

       4.煎至金**,倒入漏勺,沥干油。将炒锅放在火上,加入油,烧至六成热。加入干辣椒丝。

       5.翻炒至深红色,加入豆瓣酱、葱姜末炒香。当油变红时,加入素汤、糖、白酒、盐、酱油、腐竹丝、冬笋丝和醋烧开,捞出小火。

       6.盖上锅盖,烧至汤汁变短,盖上锅盖,移至火上。

       7.加入味精,边烧边翻锅,淋透;汁浓红亮时,倒入香油,搅拌均匀,出锅,装盘。

       1个辣椒腐竹300克配料油适量盐适量味精适量蚝油适量蒜适量酱油适量

       腐竹提前泡在水里,准备好青椒。

       腐竹切成寸片,辣椒切成滚刀片。

       锅,放油,爆香蒜,放腐竹翻炒。

       加入适量酱油后,加入一勺水,炖两分钟。

       把汤炖干,放入剁碎的辣椒片,大火翻炒。辣椒变色后。加入适量的蚝油、盐、味精,出锅。

腐竹的做法大全家常菜怎么做?

       我认为凉拌腐竹的家常做法如下

       1、备好食材。

       2、瓜、胡萝卜、腐竹切段。

       3、浸泡腐竹2小时,之后切块。

       4、清水煮沸,食材焯水。

       5、倒入食材搅拌均匀。

       6、凉拌腐竹完成。

腐竹的做法大全家常菜

       油焖腐竹的做法:

       主料:腐竹200g、水发木耳50g、胡萝卜50g

       辅料:油适量、盐适量、葱碎适量、鸡精适量、高汤适量、麻油适量、芝麻适量。

       1、腐竹用温水浸泡,泡至没有硬芯。看购买的腐竹的情况,时间自己撑握,大约1.5小时左右。

       2、准备好腐竹木耳胡萝卜。

       3、把腐竹用凉水泡两小时以上后切成段备用。

       4、胡萝卜切成片,木耳撕成小朵。

       5、锅中加入适量的油,爆香葱碎。

       6、下入泡发的腐竹煸炒。

       7、再下入木耳和胡萝卜片一同煸炒均匀。

       8、加入高汤,烧开后改用小火焖烧5分钟。

       9、加入盐鸡精调味后再用旺火收汁,用湿淀粉勾芡。

       10、撒上芝麻,淋入麻油。搅拌均匀即可。

腐竹烧肉做法大全家常 腐竹烧肉怎么做

       主料:腐竹200克,五花肉100克。辅料:生抽5毫升,青椒35克,红椒35克,葱末5克,盐2克。

       1、准备好食材。

       2、泡发好的腐竹切段,五花肉切片,葱切末,青红椒切条。

       3、锅中倒油,加入葱花,肉片。

       4、煸炒至肉变色。

       5、倒入腐竹,翻炒均匀。

       6、加入青红椒,盐,生抽。

       7、翻炒均匀即可。

       用料 ?

       前腿肉 1块

       腐竹 几根

       红辣椒 1个

       蒜苗 3根

       姜丝 少许

       生抽 少许

       白糖 少许

       料酒 一勺

       蚝油 一小勺

       淀粉 少许

       盐 少许

       腐竹烧肉的做法 ?

       先把腐竹用温水泡1个钟

       把姜丝,蒜苗,红椒切好,把肉肥瘦切好,瘦肉用生抽,白糖少许,耗油,姜丝,盐,料酒淀粉,花生油腌30分钟,让肉入味~

       把肥肉放锅里炸出油,这样可以省不少油呢,然后放蒜头进去炸香

       然后把肉入锅炒

       再把腐竹,红椒,蒜苗段入锅翻炒,盖上锅盖焖2分钟

       最后放点生抽,鸡精调味,就可以起锅了

       小贴士

       腐竹可以油炸,不过有点上火,而且用油多,泡发的腐竹,炒两三分钟就熟了,红椒最后放,因为煮太久太熟了就没有那么脆了~简单方便~

       非常高兴能与大家分享这些有关“腐竹的做法大全”的信息。在今天的讨论中,我希望能帮助大家更全面地了解这个主题。感谢大家的参与和聆听,希望这些信息能对大家有所帮助。