您现在的位置是: 首页 > 特色食品 特色食品

西红柿紫菜汤的做法_西红柿紫菜汤的做法视频

zmhk 2024-05-15 人已围观

简介西红柿紫菜汤的做法_西红柿紫菜汤的做法视频       接下来,我将为大家解答有关西红柿紫菜汤的做法的问题,希望我的回答对大家有所帮助。现在,我们就开始探讨一下西红柿紫菜汤的做法的话题

西红柿紫菜汤的做法_西红柿紫菜汤的做法视频

       接下来,我将为大家解答有关西红柿紫菜汤的做法的问题,希望我的回答对大家有所帮助。现在,我们就开始探讨一下西红柿紫菜汤的做法的话题吧。

1.紫菜和西红柿能一起做汤么?有什么功效?

2.西红紫菜鸡蛋汤的做法

3.西红柿紫菜蛋花汤的做法

4.西红柿鸡蛋紫菜汤的制作方法

5.想做西红柿紫菜蛋花汤当作早餐吃,这道菜做起来简单吗?

6.紫菜柿子鸡蛋汤的做法

西红柿紫菜汤的做法_西红柿紫菜汤的做法视频

紫菜和西红柿能一起做汤么?有什么功效?

       紫菜和西红柿能一起做汤,西红柿中含有大量的维生素C,可以促进人体对紫菜中铁和钙的吸收,所以紫菜西红柿汤适合缺铁性贫血和缺钙的患者食用。以下是具体做法:

       准备材料:鸡蛋一只,番茄一个,紫菜一板

       1、准备好鸡蛋一只,番茄一个,紫菜一板备用。

       2、拿出一个鸡蛋,把鸡蛋放入小碗中,用筷子搅匀。

       3、拿出番茄一个,把番茄洗净放在砧板上,切成厚片。

       4、先在小锅中加入切成厚片的番茄和一板紫菜。

       5、放入拌匀的鸡蛋,鸡蛋煮熟后,就可以盛出食用了。

       人民网-五种美味紫菜汤 各自功效有不同

西红紫菜鸡蛋汤的做法

       做法:

       番茄去皮切丁,一个鸡蛋。

       第一步:火上坐锅,烧开水(1.5分钟)。

       第二步,下入番茄丁,打入鸡蛋液,略煮(1分钟)。

       第三步,开锅放入紫菜,关火,加入香油、胡椒粉、香油搅拌均匀。(0.5分钟)

西红柿紫菜蛋花汤的做法

       制作步骤

       1.鸡蛋打散,西红柿切片,紫菜备用。

       2.鸡蛋打散,西红柿切片,紫菜备用。

       3.加适量的清水煮沸。

       4.然后把打好的鸡蛋液倒进去,先不要挑动,

       得鸡蛋有点凝固时在慢慢搅动,再次煮沸。

       5.把紫菜用手捏碎放进去一下,即可关火。

       6.加盐和鸡精调味出锅,浇上点香油。

       注意事项

       鸡蛋液不要过久的搅动,等有点凝固的时候

       搅动。

       以上就是对西红柿紫菜鸡蛋汤详细介绍,在

       吃西红柿紫菜鸡蛋汤的时候,最好在晚上选

       择,这样对消化人体食物有着很好的帮助,而

       且这样的做法,对补充人体一些营养元素,效

       果也是非常不错,因此对这样汤是不错之选。

西红柿鸡蛋紫菜汤的制作方法

       1.将鸡蛋打碎,西红柿切片,紫菜放在一边。

       2.将鸡蛋打碎,西红柿切片,紫菜放在一边。

       3.加入适量的水,煮沸。

       4.然后倒入打好的蛋液,先不要搅,

       等鸡蛋有点凝固了,慢慢搅拌,再煮。

       5.用手将紫菜压碎放入,然后关火。

       6.加盐和鸡精调味,淋点香油。

想做西红柿紫菜蛋花汤当作早餐吃,这道菜做起来简单吗?

       紫菜、1个鸡蛋、半个番茄、干海苔、鸡毛、盐、胡椒粉、香油、小葱。

       步骤:

       1.西红柿切片,紫菜洗净,鸡蛋拌匀备用。

       2.将锅中的水烧开,将紫菜、西红柿、紫菜和鸡毛菜放入滚水中煮沸。

       3.用漏勺将西红柿、海苔、海藻和绿色蔬菜放入碗中。在碗里加入盐和胡椒。

       4.把火调到最小,让水面平静,这样蛋花就不会被开水冲散了。将蛋液以一圈细线的形式均匀打入锅中,形成漂亮的蛋花。

       5.开大火,把鸡蛋煮一会儿。注意蛋花状态。

       6.将蛋花倒入碗中,撒上小葱和香油。

紫菜柿子鸡蛋汤的做法

       番茄紫菜蛋花汤看似乎很简单,可是蛋花打的好看切需要很大技巧的,特别是水的温度太能太高,而且蛋花不能打老,否则汤混浊不清。在家如何才能做出完美的番茄紫菜蛋花汤呢?请看详细图文教程。

番茄紫菜蛋花汤的做法图解:

       1、番茄去皮,然后切成小块。

       2、紫菜撕成小块备用。

       3、鸡蛋打散备用(一定多打一会儿完全均匀)。

       4、水烧开,放入西红柿,待西红柿软,放入紫菜,煮一分钟。

       5、紫菜熟了然后关小火,让水面平静,把鸡蛋呈一条线般的转圈倒入开水中,漂亮的蛋花就出来了。

       6、最后撒入葱花,管火,加盐、胡椒粉、麻油调味即可。

成品图:

番茄紫菜蛋花汤如何打蛋花更漂亮技巧:

       1、打蛋花最重要的就是在把水烧的大开后立刻关火,然后快速的倒鸡蛋下去,就正合适,又能立刻凝固,而且不会老。

       2、倒鸡蛋的手法也很重要,不能一下把鸡蛋全朝一个地方倒下去,那么瞬间那一部分的水温会立刻下降,那么还是变混浊,一定要让鸡蛋液呈一条细线的往下倒,而且要在水面上转着倒,让鸡蛋液均匀的撒进整个水面,这样才可以。水量要稍微比你要喝的汤量多一些,这样鸡蛋液下去后,整体的水温不会下降太快,能保证蛋花的完全成功,往碗里倒的时候先紧着蛋花倒,最后剩一部分水就不用倒了。

       3、只要蛋花做成功了,汤汁自然是清澈的,相辅相成的。

       4、鸡蛋下锅后千万不要搅动,一搅就全烂了。

       5、放几滴醋是为了提鲜提香,别多了,喝出酸味儿就这个汤就做失败了!

       小诀窍

       1. 这是一款孩子们非常喜欢的快手汤,很适合作为早餐来给孩子准备,用来配米饭,油条,烧饼,都是很好的选择.

       2. 紫菜久煮会丧失鲜味儿,蛋液也是遇热就熟,所以这两味材料要在汤调好味儿之后,出锅前放入.

       3. 还可以在爆锅时,加入一些肉丝儿,营养更全面

西红柿紫菜鸡蛋汤的家常做法

       步骤一

       西红柿洗净去皮切块,去皮参考网上的方法:西红柿顶部划开十字,热水烫一下皮就可以剥下来了。用热水烫一小撮紫菜备用。淀粉3勺,放碗里加凉水搅拌成水淀粉备用。

       步骤二

       炒锅洗净放油,油稍热放入葱花爆香,之后放入西红柿翻炒至出沙,加少许盐继续翻炒几下,加入热水,煮沸。

       步骤三

       水沸后把准备好的水淀粉再次搅匀倒入锅中,用勺子搅拌一下,再次煮开。之后加入紫菜,把菜液均匀地淋入锅中做成蛋花。尝一下如果咸味不够可以再放些盐。

紫菜番茄汤的做法

       西红柿紫菜鸡蛋汤的家常做法如下:

       主料:西红柿1个、鸡蛋2个、紫菜适量。

       辅料:虾皮10克、胡椒粉2勺、盐1勺、香油适量。

       步骤:

       1、准备食材。

       2、鸡蛋打散备用。1-2个鸡蛋都可以。

       3、锅里放热水,水要多于一碗汤的量。水烧开煮沸。

       4、然后调最小火,让水面恢复平静。打蛋花切记不要在水滚开的时候下蛋液,这样会让蛋花冲散,还容易把蛋花煮老。

       5、水面恢复平静后,倒入蛋液,蛋液要匀速的转圈往下倒。

       6、放入紫菜和虾皮汤几秒。这样紫菜能快速的散开。

       7、西红柿切薄片,放入盐,胡椒粉。

       8、把打好的蛋花汤倒入碗里。多的汤水可以不倒,只用把鸡蛋花倒入即可。西红柿紫菜鸡蛋汤就做好了。

       紫菜汤真是简单美味的家常菜~

       食材:

       紫菜、鸡蛋1个、西红柿半个、海米、鸡毛菜、盐、胡椒粉、香油、小葱

       步骤:

       1、西红柿切片,紫菜洗干净,鸡蛋搅匀备用。

       2、锅中水烧开,将紫菜、西红柿、海米、鸡毛菜放入煮开的热水中煮至沸腾。

       3、将西红柿、紫菜、海米、青菜用漏勺捞入碗中。碗中加入盐、胡椒粉。

       4、火调最小,使水面平静,这样蛋花不会被沸水冲散。将蛋液以转圈圈的细线形式均匀打入锅中,形成漂亮的蛋花。

       5、开下大火将鸡蛋煮熟,时间很短,注意留意蛋花状态。

       6、将蛋花倒入碗中,撒点小葱、香油即可。

       紫菜汤的做法不同功效不同

       香油紫菜汤:治便秘。将紫菜放入开水中煮开,再滴入香油并调味即可。紫菜中1/5的营养成分是膳食纤维,可以促进排便,将有害物质排出体外,保持肠道健康。

       紫菜海带汤:去脂减肥。由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成,适合体胖的女性经常饮用,可达到瘦身塑形的效果。因紫菜和海带含丰富的膳食纤维,且热量很低,再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮,减肥效果会更加明显。

       紫菜虾皮汤:补碘又补钙。紫菜的碘含量非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的100倍。此外,紫菜含的铁和维生素B12也很丰富,它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富,两者搭配相得益彰,对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。

       紫菜瘦肉汤:延年益寿。每100克干紫菜含蛋白质25-30克,与大豆含量相当,还含有丰富的维生素等营养成分。紫菜中的蛋白质和其它营养成分容易被消化吸收,非常适合消化功能减退的老年人食用。加上瘦肉,营养更均衡,且不油腻,对老年人有延年益寿的作用。

       豆腐兔肉紫菜汤:能降血脂。豆腐性味甘凉,能益中气、和脾胃,而兔肉也有补中益气的作用。中医认为,紫菜有化痰、除湿、利尿作用。这三样食材一起煲汤,味道鲜美,易于吸收,为老年高脂血症患者所适用。

       好了,关于“西红柿紫菜汤的做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“西红柿紫菜汤的做法”有更全面、深入的了解,并且能够在今后的工作中更好地运用所学知识。