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豆角炒肉片的家常做法_豆角炒肉片的家常做法窍门

zmhk 2024-05-15 人已围观

简介豆角炒肉片的家常做法_豆角炒肉片的家常做法窍门       感谢大家在这个豆角炒肉片的家常做法问题集合中的积极参与。我将用专业的态度回答每个问题,并尽量给出具体的例子和实践经

豆角炒肉片的家常做法_豆角炒肉片的家常做法窍门

       感谢大家在这个豆角炒肉片的家常做法问题集合中的积极参与。我将用专业的态度回答每个问题,并尽量给出具体的例子和实践经验,以帮助大家理解和应用相关概念。

1.炒肉怎么做好吃,青豆角炒肉的家常做法

2.豆角怎么炒好吃呢?

3.简易版豆角炒肉片怎么做好吃又简单,做法

豆角炒肉片的家常做法_豆角炒肉片的家常做法窍门

炒肉怎么做好吃,青豆角炒肉的家常做法

       1.豆角洗净摘成段。

       2.五花肉切片备用。

       3.将蒜拍碎。

       4.大葱切片。

       5.干红辣椒洗净备用。

       6.热锅后倒入适量食用油,4成热的时候放入葱片煸出香味。

       7.放入事先切好的五花肉。

       8.快速翻炒。

       9.炒至变色后盛出备用。

       10.再放入一点食用油,下蒜末、干红辣椒煸出香味。

       11.下豆角翻炒。

       12.放入适量盐、一点生抽。

       13.翻炒均匀。

       14.稍微炒两分钟后倒入小半碗清水焖7、8分钟。

       15.豆角差不多快焖熟的时候倒入事先炒好的五花肉煸炒1分钟即可。

       16.装盘。

豆角怎么炒好吃呢?

       所需食材

       做法一

       350g扁豆,200g五花肉,适量油,适量盐,1颗八角,适量干辣椒,适量花椒,适量浓缩火锅底料,适量香油,适量葱。

       做法二

       扁豆300克,猪肉(瘦)150克,植物油15克,食盐3克,红椒半个,生抽1大勺,姜1块,蒜2瓣,鸡蛋清10克,蚝油5克,玉米淀粉5克。

       制作方法

       做法一

       1准备好材料

       2锅内放入干辣椒,花椒,八角,葱

       3炒出香味,放入五花肉,炒至变色,放入浓缩火锅底料

       4倒入扁豆,翻炒扁豆熟后,淋入香油出锅

       注意事项

       如果没有浓缩火锅底料也可以不放。

       扁豆炒之前可以先用热水淖一下,这样更好熟(扁豆一定要炒熟否则有可能中毒)

       做法二

       1.准备好原材料,扁豆洗净去两头然后掰成段

       2.红柿子椒、生姜、大蒜瓣均切成丝

       3.猪肉切成丝

       4.猪肉里加入适量生抽、鸡蛋清、玉米淀粉、蚝油,抓匀

       5.锅内放入适量花生油,烧到六成热

       6.下入瘦肉翻炒至熟,起锅待用

       7.锅内留底油,下入生姜、大蒜和红柿子椒翻炒

       8.下入扁豆翻炒,一定要多炒一会,完全熟透

       9.放入适量盐、蚝油

       10.出锅了

       烹饪技巧

       1、油稍微多一点;

       2、扁豆一定要慢慢煸炒至熟,也可以稍微加一点开水,盖上锅盖小火焖熟。[3]

       做法三

       食材贮备

       扁豆角、肉片、木耳、淀粉、生抽、盐、料酒、干辣椒、葱、蒜。

       做法步骤

       1、肉洗净,切片,用料酒、生抽、盐和淀粉腌制10分钟。

       2、将扁豆角择好、洗净、切好。

       3、炒锅烧热,放入油,将肉片放入炒至变色,捞出。

       4、锅内留少许油,炒香葱蒜和辣椒,放入扁豆角煸炒。

       5、倒入少许生抽,将豆角炒至8成熟,放入木耳,少许的水,翻炒均匀。

       6、最后放入肉片,翻炒均匀后,放入少许盐提味即可。

简易版豆角炒肉片怎么做好吃又简单,做法

豆角好吃又简单的炒法如下:

       材料:四季豆、猪肉、蒜米、盐、巴马火麻油、生抽、耗油、豆角、猪肉、姜丝、食盐、五香粉、鸡精、麻油,各适量。

       1、首先将豆角仔细的清洗干净,准备好肉备用。把豆角掰成小段,烧水,水开后放入掰好的豆角焯2、3分钟,切片或者段。

       2、起锅,倒入火麻油。

       3、油热后,将准备好的猪肉倒入翻炒。

       4、猪肉炒至变白,盛出备用。

       5、锅中倒火麻油,油热后,将四季豆倒入翻炒。

       6、四季豆翻炒变色后,再将猪肉倒入一起炒。

       7、两分钟左右,就可以放入生抽、耗油、盐调味(调料根据个人口味增减),翻炒均匀后出锅即可食用。

       食材明细

       豆角适量

       五花肉适量

       生抽适量

       盐适量

       干红辣椒适量

       大蒜适量

       大葱适量

       咸鲜口味

       炒工艺

       廿分钟耗时

       普通难度

       豆角炒肉的做法步骤

       1

       豆角洗净摘成段。

       2

       五花肉切片备用。

       3

       将蒜拍碎。

       4

       大葱切片。

       5

       干红辣椒洗净备用。

       6

       热锅后倒入适量食用油,4成热的时候放入葱片煸出香味。

       7

       放入事先切好的五花肉。

       8

       快速翻炒。

       9

       炒至变色后盛出备用。

       10

       再放入一点食用油,下蒜末、干红辣椒煸出香味。

       11

       下豆角翻炒。

       12

       放入适量盐、一点生抽。

       13

       翻炒均匀。

       14

       稍微炒两分钟后倒入小半碗(吃饭用的小碗)清水闷7、8分钟。

       15

       豆角差不多快焖熟的时候倒入事先炒好的五花肉煸炒1分钟即可。

       好了,关于“豆角炒肉片的家常做法”的讨论到此结束。希望大家能够更深入地了解“豆角炒肉片的家常做法”,并从我的解答中获得一些启示。