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补血汤的做法大全_补气补血汤的做法大全

zmhk 2024-05-15 人已围观

简介补血汤的做法大全_补气补血汤的做法大全       补血汤的做法大全是一个非常复杂和重要的话题,需要深入研究和思考。我将尽力为您提供相关的信息和建议。1.孕妇补血汤的做法大全2.胃出血乌鸡汤的做法大全补血3.乌鸡虫草汤的做法大全补血4.补气补血汤

补血汤的做法大全_补气补血汤的做法大全

       补血汤的做法大全是一个非常复杂和重要的话题,需要深入研究和思考。我将尽力为您提供相关的信息和建议。

1.孕妇补血汤的做法大全

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3.乌鸡虫草汤的做法大全补血

4.补气补血汤的做法大全窍门

5.益气补血汤的做法大全

6.黄鳝大补汤的做法大全

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孕妇补血汤的做法大全

       孕妇在日常生活中服用补血汤的类型是比较多的,可以吃一些菠菜汤或是萝卜炖牛腩等,主要是服用一些比较多含铁的食材,这种对补血补气实际效果比较好。孕妇挑选补血汤最好吃一些较为口味淡的,不可以有刺激的食材,最好乌鸡汤及其西兰花,因此孕妇能够来掌握这种食材的做法。

       萝卜炖牛腩

       牛羊肉含含铁十分丰富多彩,铁是造血功能必不可少的矿物,铁摄取不够,是缺铁性贫血的关键要素。萝卜炖牛腩是一款合适孕妇在怀孕期补血补气的营养餐食谱。胡萝卜除带有很多维他命外,还蕴含丰富多彩的钙、钾、铁等物。

       原材料:牛腱300克,胡萝卜25克,生姜片、葱段适当。

       调味品:辣郫县豆瓣酱10克,番茄沙司10克,米酒15克,糖10克。

       作法:

       1.胡萝卜削皮清洗,切割成块。

       2.牛腱清洗,切薄片,放进沸水中煮5分钟后取下,用冷水冲洗血沫后,再放进沸水中煮10分钟,捞起来牛羊肉预留,羊肉汤征用。

       3.锅中烧开,下生姜片、葱段爆锅出香气,再加入辣郫县豆瓣酱、番茄沙司、糖等,随后添加牛腱油爆一会儿,烹入米酒,倒进牛腩汤用大火烧开,水开后再改温火煮30分钟。

       4.牛羊肉煮至八分熟后添加胡萝卜块再次煮至牛羊肉和箩卜都烂熟就可以。

       大枣兔子肉

       大枣带有丰富多彩的维生素D、维他命C、维生素b22等微量元素,尤其是钙和铁成分丰富多彩,可防止孕妈妈贫血。兔子肉归属于高蛋白、低热量、少胆固醇的肉类食品,带有丰富多彩的大豆卵磷脂,是小宝宝人的大脑和别的人体器官生长发育不能缺乏的物质。

       原材料:兔子肉300克,大枣30克。

       调味品:盐3克,油15克,米酒10克,醋5克。

       作法:

       1.大枣清洗、削皮、控干水份预留。

       2.将兔子肉清洗,切片,匀称地抹上油、盐、米酒和醋,与大枣一起放瓦锅内,隔水蒸1钟头,兔子肉软烂就可以。

       瑶柱乌骨鸡

       乌骨鸡含丰富多彩的色素、蛋白、B族维生素。在其中维生素b3、维生素E、磷、铁、钾、钠的成分均高过一般鸡脯肉。瑶柱带有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、维生素D、钙、钾、铁、镁、硒等微量元素,并带有丰富多彩的谷氨酸钠,味儿十分美味。

       原材料:乌骨鸡500克,生瑶柱6粒,川芎20克,桂圆肉20克,姜10克。

       调味品:盐适量。

       作法:

       1.生瑶柱放进冷水中泡开;乌骨鸡清洗、汆烫后捞起来、切片。

       2.将黑椒鸡块放进锅里加冷水和泡开好的瑶柱一起烧煮,15至20分钟后可将川芎、桂圆肉、姜放进再次烧煮。

       3.炖至黑椒鸡块软烂,放盐调料后就可以服用。

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        补血药膳汤的做法大全

        补血药膳汤的做法大全,气血不足即中医学中的气虚和血虚,而我们生活中都知道食疗以喝汤最佳,而这一些养生汤对于身体保健的补充都比较有利,以下分享补血药膳汤的做法大全。

补血药膳汤的做法大全1

1、红枣鸡蛋枸杞汤

        原料:红枣,枸杞,鸡蛋,红糖。作法:红枣与枸杞加水煮汤,20分钟后将鸡蛋打进锅内,不搅烂鸡蛋,煮熟后加红糖调味,再吃鸡蛋喝汤。

2、西红柿牛肉汤

        配料:牛肉,西红柿,土豆,生姜。做法:将西红柿洗净,切成小块,土豆洗净,切块备用。将牛肉洗净切片,放入锅中,先放入土豆片,煮5分钟后加入牛肉和番茄,煮开后再煮5分钟,加盐调味即可。牛肉中含有丰富的铁质,与西红柿一起炖煮可以使牛肉中的铁质得到更好的'吸收。

3、菠菜羊肝蛋汤

        配料:菠菜,羊肝,鸡蛋,生姜。做法:将羊肝洗净切片,用水浸去血水,再用砂锅加水煮熟,捣成羊肝泥;菠菜洗净,再将鸡蛋放入羊肝汤内煮熟,鸡蛋也一起煮熟。具有养肝和养血的功效。

       

4、枸杞红枣炖乌鸡

        原料:枸杞,红枣,乌鸡,姜,陈皮,草果,料酒。作法:将乌鸡洗净切成块,其他材料用纱布包好,然后放在砂锅里煮汤,大火烧开,小火慢炖1小时,上味即可。

5、花生大枣汤

        配料:大枣,花生,红糖。做法:把大枣和花生放入适量的水煮20分钟,喝红糖。

       

6、肉馅莲子汤

        原料:元肉,莲子,红枣,冰糖。做法:将莲子、元宝、红枣洗净,放入锅内,加水适量,炖至莲子酥烂,加冰糖调味。多喝汤吃莲子、红枣、肉桂,常吃很好。具有补血和健脾胃的功效。

7、猪肉红枣汤

        配料:瘦肉,红枣,人参,山药,盐。作法:先将猪肉洗净,再与人参、红枣、山药放入砂锅内,加水煮1小时,再以小火炖1小时,再加盐调味。具有益气,健脾,活血,补血等功效。

补血药膳汤的做法大全2

1、南瓜红糖蜜枣汤

        做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿。将无核蜜枣、南瓜、红糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟烂为止。

        功效:补气补血,适合月经不调,气血不稳的女性,活气养颜,止血调理。

2、黑木耳红枣饮

        做法:黑木耳30克,红枣20枚。将黑木耳、红枣洗净。红枣去核,二味加水煮沸,去渣服用。

        功效:具有养血止血,补中益气,美肤益颜之功效。适于月经过多,贫血及身体虚弱者。

       

3、高丽参乌鸡汤

        做法:高丽参10克、红枣6个、圆肉10克、杞子15克。除高丽参外,各药稍浸泡,红枣去核,洗净;乌鸡宰洗净,切块,置沸水中稍滚片刻,洗净(即“飞水”)。一起放进炖盅内,加入冷开水1250毫升(5碗量),加盖隔水炖3小时便可。进饮方下盐。

        功效:清润可口,具有补血调经的功效,对贫血、神疲体倦、腰膝疲软、月经不调的人十分有效,同时也能改善人的记忆力,并适合阳痿的`人饮用。

4、八宝鸡汤

        做法:老母鸡1只,党参、黄芪、白术、茯苓、当归、川芎、赤芍、熟地各5克。将老母鸡宰杀,洗净;将中药装入纱布袋,放入鸡腹内,小火煮熟,去掉药袋,调味佐餐。经前3-5日服食。

        功效:益气补血,调经止痛。主治气血虚弱型痛经。

       

5、当归生姜羊肉汤

        做法:羊肉500克、当归30克、生姜50克,先把羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒,当归则以纱布包裹,再与爆炒好的羊肉一起煮汤。

        功效:很适合气血亏虚、大病久病及产后的女性食用,对改善痛经、月经不调也有显着效果。

6、银耳南瓜补血汤

        做法:南瓜200克、干莲子20克、银耳2朵、红枣15颗、冰糖适量水1000ml。银耳温水泡发约30分钟;南瓜去皮切滚刀块;莲子洗净去苦心;红枣洗净;砂锅水烧开,先放银耳和莲子,小火煮15分钟;放红枣再煮5分钟,最后放南瓜,煮至变软即可。

        功效:这款养颜汤可以补血调经,润肤养发,改善面色苍白、肌肤粗糙等问题。

       

7、归耆鸡汤

        做法:当归1钱,黄耆2钱,鸡腿1只,水4碗。首先,将鸡腿洗净,切块,放入水中,以大火煮开;然后,放入黄耆,和鸡腿一起炖至七成熟后放入当归,煮5分钟,加盐便可食用。

        功效:当归具有补血之功效。黄耆具有补气之功效。所以,本品具有让女性气血通顺、月经调和之功效,在此基础上促进乳腺分泌健全,达到丰乳的目的。

补血药膳汤的做法大全3

薏仁山药排骨汤

        食材:

        铁棍山药400克,排骨500克,薏仁适量,枸杞适量。

        做法:

        1:排骨洗净,薏仁提前用温水浸泡30分钟,山药去皮切小段,生姜切片。

        2:锅中放清水+1勺料酒+几片生姜,排骨冷水下锅,焯水后捞出冲洗干净。

        3:排骨,薏仁,生姜放入锅中,放适量清水,大火烧开,转小火炖30分钟。

        4:排骨炖软烂,放山药,放盐,再炖10分钟左右,撒上香葱即可食用。

       

红枣山药乌鸡汤

        准备食材:

        乌鸡半只,铁棍山药一根,红枣适量,生姜一块。

        做法:

        1:准备食材,乌鸡切块洗净,山药去皮切块,生姜切片,红枣洗净。

        2:锅内放清水,放几片生姜,一勺料酒,鸡块冷水下锅,焯水后捞出。

        3:将鸡块,红枣,山药,生姜放入炖锅,放适量的开水,按炖煮键,炖2小时。

        4:时间到,放适量的盐,鸡汤很鲜,我就不放鸡精了,盐也不要多放,太香啦!

       

莲藕棒骨汤

        食材:

        棒骨600克,炖汤莲藕2节,生姜一块,香葱一根。

        做法:

        1.棒骨泡出血水洗净,莲藕切块,生姜切片。

        2.锅中放清水,棒骨冷水下锅,放姜片,料酒,焯水捞出冲洗干净。

        3.棒骨放电饭煲中,放姜片,莲藕,放盐,放足量清水,按浓汤键炖2小时。

        4.时间到,放胡椒粉,撒上香葱即可美美享用啦!

       

山药玉米骨头汤

        食材:

        玉米1根、龙骨300克、胡萝卜1根、铁棍山药1根,盐适量

        做法:

        1,锅加水放入龙骨,加一勺料酒焯水,捞出洗净

        2,将焯好的龙骨放进砂锅,加入开水,大火煮开后转中小火炖30分钟后

        3,放入玉米、胡萝卜、山药再炖20分钟,出锅放点盐调味即可

       

红枣板栗鸡汤

        食材:去壳栗子200克、鸡肉300克、红枣10克、枸杞10克、姜片、盐

        具体做法:

        1、 鸡肉冷水下锅,加入姜片焯水,捞出后冲去浮沫;

        2、 另起锅,放鸡肉和板栗,倒入没过材料3厘米左右的清水;

        3、 按下煮饭键,煮20分钟后,放入红枣和枸杞再煮半小时;

        4、 放入少许盐调味,搅拌均匀即可开喝。

       

胡椒莲子猪肚汤

        食材:猪肚一个,莲子100克,葱白适量,生姜一块,白胡椒粒适量,食盐一勺,面粉一大勺。

        烹饪方法:

        1:生姜去皮洗净切成薄片,葱白洗净,莲子洗干净备用。

        2:猪肚不用水洗加入一大勺面粉抓拌均匀,里里外外反复搓揉,搓揉5分钟左右,再用清水清洗干净,这样猪肚上的黏液就清洗得很干净了。

        3:猪肚冷水下锅,放姜片,葱段加盖大火煮上10分钟,煮好捞起来晾凉,切成小长条。

        4:炒锅中倒入少许食用油烧热,放入姜片葱段干煸出香味。

        5:倒入猪肚翻炒一两分钟,一次性倒入足够的开水,一定是要开水哦,这样炖出来的汤才够浓白,加入莲子,白胡椒粒加盖煲40分钟,煮开后转小火继续煮。

        6:煮至汤色浓白,猪肚软烂加入一勺食盐调味即可关火出锅。

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       归芪乌鸡汤

       先将乌鸡洗净去除内脏和鸡爪,然后放进温水里加入料酒用大火煮,待锅开后捞出乌鸡,放进清水里洗去浮沫,焯掉血腥味儿,把乌鸡放入有温水的沙锅里,将葱,姜,香菇,盐以及当归,黄芪一起放入锅中,用大火煮,待锅开后再改用小火炖,一个小时后加入适量的白胡椒粉和鸡精,这道归芪乌鸡汤就可以食用了。

       归芪乌鸡汤的功用:气血双补,滋补肝肾。

       红豆乌鸡汤

       红豆200克,黄精50克,陈皮1角,乌骨鸡1只。将所有材料洗净,一齐放入已经煲滚了的水中,继续用中火煲三小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。

       红豆乌鸡汤有补血养颜、强壮身体的作用。

       木耳金针乌鸡汤

       将乌骨鸡剖净,去内脏,洗净斩块;黑木耳、金针菜用清水浸软洗净,与乌骨鸡一齐放入炖盅内,加清水适量,文火隔水炖3小时,木耳金针炖乌鸡汤即成。

       枸杞红枣乌鸡汤

       将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起沥干水。杞子用温水浸透、红枣和生姜用水洗净。瓦煲内加入清水烧开,然后放入以上材料,水再开,改用中火煲3小时即可。

       杞子红枣乌鸡汤有补血养颜、益精明目的作用。

       人参乌鸡汤

       将干人参用温水浸泡软后洗净切段,放入沙锅中,加上高汤上屉蒸30分钟左右捞出。将乌鸡从脊背处劈开,入沸水锅中略焯一下取出。把蒸过的人参放入鸡腹中,再将蒸制人参的原汤烧开,撇去浮沫倒在沙锅中,放入乌鸡,加料酒、精盐、味精、葱段、姜片、冬菇、火腿、冬笋片及熟猪油,盖严沙锅盖,旺火烧开后,改用小火煨烧2小时左右即成。

       胡美丽总结:煲乌鸡汤的做法很简单:准备好材料一起煮滚,然后小火慢炖即可。

补气补血汤的做法大全窍门

       虫草花乌鸡汤

       主料

       乌鸡500g、虫草花5g

       辅料

       干枣4颗、枸杞10粒、姜1块、盐适量

       做法

       1.原料。虫草花用水洗净即可,不用泡。

       2.乌鸡切大块,泡水里1小时,半小时换一次水。

       3.焯水捞出备用。

       4.锅里放水,加虫草花,红枣,拍碎的姜块,大火烧开,撇浮沫。小火炖1小时。

       5.放枸杞。

       6.喝的时候放盐,香油。觉得不能接受的可以调味。但是月子后调理身体的不建议用很多调味品。

       产妇生完宝宝之后,身子非常虚弱,在这个时候非常适合喝些乌鸡汤,放些当归、枸杞可以补充身体营养、补气补血,让宝妈下奶更快些。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的。胆固醇和脂肪含量却很低,所以可以放心选择,不会有发胖的情况出现,同时也可以是不错的补气血下奶的好汤品哦,适合产后恢复体质食用。

益气补血汤的做法大全

        补气补血汤的做法大全窍门

        补气补血汤的做法大全窍门,补汤是我们生活中很常见且大部分的人都喜欢的一款食品,补汤的种类也是相当的多,很多的煲汤材料也是起到了不同的作用,以下补气补血汤的做法大全窍门。

补气补血汤的做法大全窍门1

        气血不足往往会出现心悸失眠、面色萎黄、倦怠乏力、食欲不振等症状,日常生活中可服用补气养血汤进行调理,比如四物汤、枸杞红枣乌鸡汤、补血当归鲫鱼汤、双红南瓜汤等。

        1、四物汤,取适量当归、川芎、熟地、白芍,加入适量的白酒用水煎煮,四碗水的量煮到一碗水的量即可。

        2、枸杞红枣乌鸡汤,将乌骨鸡清洗干净,剁成小块,大葱切成段备用,然后把陈皮、草果、高粱姜用纱布包裹起来,砂锅内放入鸡块、纱布包、料酒、葱段、红枣、枸杞同煮,煮熟煮烂即可。

        3、补血当归鲫鱼汤,先把鲫鱼清洗干净,腌制15分钟,将枸杞、当归、黄芪、料酒、清水煮沸,改小火再焖煮20分钟,放入腌制好的鲫鱼,焖煮半小时加少许盐调味即可。

        4、双红南瓜汤,取适量南瓜、红枣、红糖放入锅中焖煮,南瓜煮烂即可。

吃什么补血效果最好

1、血虚

        血虚之体的主要表现为;面色萎黄苍白,唇爪淡白,头晕乏力,眼花心悸,失眠多梦,大便干燥,妇女经水愆期、量少色淡、舌质淡、苔滑少津,脉细弱等:进补宜采用补血、养血、生血之法,补血的药物可选用当归、阿胶、熟地、桑椹子等。

        补血虚食品:乌骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、鸡肉、猪血、猪肝、红糖、赤豆等,可经常交替选用。

        血虚忌食物品:荸荠、大蒜;

        相应膳食:当归熟地乌骨鸡;怀山牛腩煲;怀菊带鱼;玫瑰怀菊露;

        忌食或少食:海藻、草豆蔻、荷叶、白酒、薄荷、菊花、槟榔、生萝卜等。

       

2、气虚

        气虚之体的主要表现为;少气懒言、全身疲倦乏力、声音低沉、动则气短、易出汗,头晕心悸、面色萎黄、食欲不振,虚热,自汗,脱肛,子宫下垂,舌淡而胖,舌边有齿痕,脉弱等,为功能减退,不一定有病,气虚者需补气,补气的药物可选用人参、黄芪、党参等。

        补气虚食品:牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。可经常交替选服。

        气虚忌食物品:山楂、佛手柑、槟榔、大蒜、苤蓝、萝卜缨、芫荽(香菜)、芜菁(大头菜)、胡椒、荜拨、中指、紫苏叶、薄荷、荷叶;

        忌食或少食:荞麦、柚子、柑、金橘、金橘饼、橙子、荸荠、生萝卜、地骷髅、芥菜、薤白、君达菜、砂仁、菊花、茶叶及烟酒。

        相应膳食:怀山百合莲子汤;参药煨乳鸽;五香牛肉;花生米大枣烧猪蹄。

       

3、贫血或血虚的女性

        女性中绝大多数人都有血虚的症状,如经常会出现头昏、眼花、面色暗淡、失眠、多梦、月经不调等现象,而且血虚体质的人,往往形体瘦弱,身体素质较差。

        平时可常吃补血养血的食物,如菠菜、黑豆、胡萝卜、金针菜、莲藕、黑木耳、鸡肉、猪肉、羊肉、海参等;水果可选用桑椹、葡萄、红枣、桂圆等。同时也可结合中药进行药补,常用的补血中药有当归、藏红花、熟地、川芎、白芍、阿胶等。用这些中药和补血的食物一起做成可口的药膳,如当归生姜羊肉汤、阿胶炖黄酒、四物鸡汤等,都有很好的养血效果。

4、气血两虚

        气血两虚一般出现在贫血、白细胞减少症、血小板减少症、大出血后、妇女月经过多者等,其主要表现为;既有气虚的表现,又有血虚的表现,进补宜采用益气生血、培补气血、气血并补。

        相应膳食:气血:鲫鱼豆腐汤;气血双补汤;药膳鸡;

        气虚的女性往往表现为气色虚弱、脸色苍白、神疲乏力、白带量多、月经周期不规律等症状。

        可用一些补气的药物调理,如人参、黄芪、白术、红枣、甘草用来炖鸡或排骨以补气。用人参进补有一定的讲究,在家里用人参进补要格外小心,应以小剂量、短疗程为原则,最好在服用之前咨询一下医生。气虚的女性在秋冬季节应该多吃萝卜、大枣、排骨汤等补气的食物;在药补上,可以喝由黄芪、人参、白术、甘草配制的“四君子汤”。

吃什么补血补气最快

       

       

红糖小米粥

        材料:小米150克,红枣5-10颗,花生碎少许,瓜子仁少许,红糖10克

        做法

        1、备齐材料:小米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入。

        2、小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。

        3、取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。

花生红枣养血汤

        香滑可口,甜味浓郁,营养丰富。而且能补脾和胃,养血美容。

        主料:花生50g,红枣80g,木耳50g,红糖80g,辅料:蜂蜜适量。

        做法

        1、红枣、花生、木耳洗净,同放砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲至花生熟烂,加入红糖再煲片刻,即可食用。

        2、喝的时候,可以根据自己的喜好,再加入少许蜂蜜,更增添特殊的营养和滋味。

        提示:大枣补脾,养血,安神。花生滋养强壮,营养无比丰富,俗称长生果。冬天容易手脚冰凉的人,睡前喝一碗,可以有效改变现状。

木耳鸡蛋炒鸡丁

        补血家常菜!日常饮食中的铁和蛋白质可以合成血,有贫血的朋友可以常吃这道菜。

        材料:有机干木耳24g,土鸡蛋3只,鸡腿2只,姜粉4g,酱油,香油少许,盐,鸡精少许,蒜头4瓣,烹饪时间:大概10-15分钟,材料在超市都可以买到!

        做法

        1、小火烧至锅内无水分(有水容易崩油),锅内倒入少许油,待油冒烟是倒入打散的鸡蛋翻炒,鸡蛋出锅备用。注意不要炒过了,这样炒出来的鸡蛋才会很嫩,即使9成熟都没关系。

        2、锅内再倒入少许油,倒入蒜头碎爆香。

        3、倒入腌制好的鸡丁翻炒至9成熟,倒入木耳丝翻炒2分钟。

        4、倒入炒鸡蛋翻炒2分钟,倒入1汤勺水(或是鸡大腿剩下的骨头烧的鸡汤),盖盖中火焖2分钟。

        5、放少许盐和鸡精,翻炒拌匀,收干水分(基本上这时都没什么水了)出锅。

补血养颜汤

        材料:美国大杏仁15颗 桂圆8颗 红枣12颗 枸杞约30粒左右 红糖1汤匙(15克)清水1000毫升(1升)

        做法

        1)用刀轻轻轻轻的把桂圆的外皮拍开取出桂圆肉。(千万不要用力,否则桂圆的外壳粘在桂圆肉上,还得用手掰开。)

        2)将桂圆肉,红枣和枸杞用清水洗净,连大杏仁一起放入砂锅中,倒入1000毫升的清水,大火煮开后调成小火,继续炖煮20分钟。

        3)煮好后,趁热加入红糖搅匀即可食用。

补血养颜的几款靓汤做法

       

       

1、 银耳红枣汤

        银耳又称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝。燕窝太补易上火,银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气对人体不利,去火、去燥吃银耳最有效。用银耳、桂圆干、枸杞、红枣熬汤,此汤不仅是美味,还能丰胸,使你的脸色白里透红,体态轻盈苗条。

2、 黑糯米补血粥

        黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东东,再加上营养价值很高的.山药,益气养血的功效更显著。用黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖熬汤,每个月记得喝哦。小小提醒,桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是不易消化,每次放七八个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。

3、 当归红枣排骨

        换季时节,皮肤容易干 燥粗糙、瘙痒……可用排骨一根、枸杞适量、红枣12枚,当归4片,将排骨洗净血水放入砂锅,加入枸杞、红枣、当归,也可放点葱、姜片,大火烧开,再小火炖至排骨酥烂,盐、鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮,能收到滋阴润燥,养颜护肤的辅助作用。

       

4、 养颜补血燕麦粥

        女人补血喝燕麦粥。先泡好核桃、红枣、龙眼干,把燕麦清洗干净,倒进电饭锅里,加适量水,开煮了!记得要看看时间,粥滚开了就换到熬粥档,出锅前放些红糖。

5、、双红补血汤

        红薯500克、红枣10克、红糖适量,清水2000毫升,备齐后一起下锅煮开,红薯熟时再下红糖,喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。

       

6、 木瓜银耳汤

        银耳、木瓜、红枣、冰糖,把泡好的银耳下锅,煮开后下红枣,关小火熬半个钟头,下冰糖和木瓜煮开,就可以盛起了。

7、 黄豆雪梨猪脚汤

        常喝梨汤对女人很有好处,梨子自古就有“百果之宗”的美誉,用雪梨来做汤,更可以祛咳润肺,清心美肤。喝这道雪梨大豆猪手汤,对于光滑皮肤、缓解声沙、口干有明显的效果,还能降血压。

        雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐,猪脚用水除去异味,分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜,加足清水煮到滚开,维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时,汤就煲好了,喝之前根据个人口味加盐调味。

        这些汤不但适合女性朋友们,对每个人都是有益的。不妨在周末做一做哦。全家人一起来品尝自己花了心血做的靓汤,看着家人满足的表情,是不是感觉很幸福呢?既养颜又补血,还拉近了亲人们的感情,何乐不为呢!

补气补血汤的做法大全窍门2

秋季养生喝哪些汤可以补气补血?

1、肉苁蓉羊肉温补汤

        此汤具有补虚劳、益气血、壮阳道的作用。还有助于温中助阳、益肾健脾。

        材料:精瘦羊肉800g,肉苁蓉鲜干片50克,锁阳鲜干片20克,羊脊骨一具,料酒20克,胡椒粉2克,花椒、盐、葱白、姜、八角适量。

        做法:将羊脊骨剁碎,冲洗干净,在沸水中焯一下,去掉血水,捞出再洗净,切成条状;姜、葱洗净拍碎。把所有材料同时放入砂锅内(普通锅也可),加入适量的清水,用旺火烧沸,撇去浮沫,在加入花椒、八角、葱、姜、料酒,改用文火炖至肉烂,装入碗内,用胡椒粉,精盐调味即可。

2、合掌瓜鸡汤

        维他命A让你肌肤光润亮丽,降低胆固醇,防止浮肿。

        材料:合掌瓜(佛手)1斤,鸡1只,姜2片。

        做法:合掌瓜去籽切成4大块,鸡去头,屁股,外皮和骈枝的脂肪,直剖成两半,川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可

       

3、莲子白果猪尾汤

        改善你白带过多的苦恼。

        材料:猪尾连骨1条,白果20粒,莲子1两,红枣15粒,淮山2两。

        做法:红枣去核,莲子去苦心,猪尾剁成大块,川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟。

4、莲藕花生排骨汤

        补血生乳造福女性同胞。

        材料:中排骨1斤,莲藕1斤,花生仁5两(这个可以不用去除红皮,因为比较补),蚝豉5只,红枣15粒,姜2片。

        做法:莲藕去皮切大块,红枣去核,排骨川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可。

5、当归生姜羊肉汤

        纵然入冬也不畏惧寒冷。

        材料:羊肉1斤,红枣10粒,当归4钱,姜1两,党参4钱,陈皮1片,北耆5钱。

        做法:红枣去核,羊肉切大块,川烫(川烫时可加少许酒和姜),锅中注入8分满水,放入陈皮,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可。

6、鲜人参核桃红枣汤

        安定你生理期的情。

        材料:鲜人参1条,瘦肉1斤,核桃5两,红枣10粒。

        做法:瘦肉切大块,川烫,红枣去核,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮2小时40分钟即可。

7、眉豆花生猪尾汤

        消除虚肿的最好秘诀。

        材料:猪尾带尾龙骨1条(不只有猪尾巴,而是带尾的龙骨),红枣15粒,眉豆3两,姜1片(带皮老姜),花生仁3两。

        做法:红枣去核,猪骨剁几块川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可。

8、秋季养肺的食物

(1)山药

        山药中含有较多的蛋白质和碳水化合物,还富含钾、镁等矿物质元素,具有营养滋补、诱生搅扰素、增强机体免疫力等功效,还能改善冠状动脉及微轮回血流,可治疗慢性气管炎、冠芥蒂、心绞痛等。天气枯燥,易伤肺津,招致阴虚,出现口干、咽干、唇焦、干咳等病症,此时进补山药最为适合,因山药是安然平静之品,为滋阴养肺之上品。

       

(2)百合

        百合有干鲜两种,干的一般是做粥做汤,有淡淡的苦味颜色不是很白的是极品。鲜百合则一般是炒菜或凉拌吃。新鲜百合不易存放,泥比较多难清洗,不过比干的有一种甜味道。

        需要注意的是:鲜百合最里边的芯需要去掉,不然会非常苦的。百合润肺止咳,属于药食两用的食材。

(3)杏仁

        杏仁分为两种,我们平时吃的一般都是甜杏仁。苦杏仁止咳效果更好,不过因为有毒不能多吃,所以平时我们一般都是用甜杏仁的,苦杏仁一般都是药房有售,处理得当也是可以的,中药里的杏仁都是苦的。

(4)马蹄

        荸荠也叫马蹄,可以生吃的,长得像栗子,不过是脆脆的很好吃。熬汤也很好喝,反正怎么做都不会改变脆的口感。

(5)银耳

        银耳滋阴润燥,也是养肺头等食材,可以做汤,凉拌,炒制。银耳有和燕窝一样的功效,比燕窝更容易吸收。挑选银耳应注意不要太白,有点微黄是最好的,避免买到硫磺熏制的。

(6)柿子

        柿子中含有丰富的糖分以及淀粉、胡萝卜素、维生素以及微量元素,所以营养价值非常的丰富。新鲜的柿子具有很好的凉血止血的作用,同时还能够很好的治疗咽喉干燥以及口舌生疮的情况,另外柿叶也具有很好的止血作用;柿子饼则是能够很好的润心肺以及止咳化痰的作用,服用还能够起到预防便秘的作用。

补气补血汤的做法大全窍门3

十大补气补血食品有哪些

当归

        有补血活血作用,治疗女性贫血可用当归补血汤(当归身、黄芪),或当归与鸡血藤合用;亦可用当归芍药散及四物汤加阿胶应用;专家建议用当归、党参、阿胶(烊化)煮汁冲服紫河车粉,对女人补血补气有一定的疗效。

阿胶

        用驴皮炼成,可使血红蛋白量、红白细胞明显升高;动物实验,认为补血作用优于铁剂。

党参

        党参浸膏、粉剂、煎剂均可明显增高血红蛋白量和红细胞,用补血汤(党参、鸡血藤、当归、白芍、熟地)可治各类型贫血。

鹿茸

        用20%鹿茸酒,每次10毫升,1日3次,对脾肾阳虚型的贫血、再障性贫血、血小板减少等症状有效;亦可用它与人参配成参茸丸治老年阳虚性贫血。

       

乌鸡

        乌鸡可谓是女人补血补气最佳食物,不仅能补虚强身,治一切虚衰疾病,又能治消渴及噤口痢,以及胸胁腕腹绞痛,益产妇,也能治产后虚弱、崩中带下。

鸡血藤

        内含易吸收、生物利用率大的铁剂。单用100~200克配鸡蛋黄3只,每日炖服;或用再障方(鸡血藤、首乌、熟地、丹皮、五爪龙、地稔、茯苓、白术、当归、阿胶)治疗再障性贫血有效(原中山医学院方)

人参

        人参浸膏使血红蛋白量、红白细胞增加,且可减轻幅射对造血系统的损害。贫血患者和从事幅射性工作的人员,隔日服人参1克(含服较好),如有失眠、血压升高者则停用。

枸杞子

        具有增强造血功能、减轻免疫抑制剂对造血系统的损害;从事幅射性工作人员可常用枸杞子炖鸡吃;对精血不足的贫血,可服杞菊地黄丸。

        以上是补血气的药材,但是需要注意的就是要有一个号想心情才可以增强我们身体的免疫力,在有贫血的情况的时候要及时的补,这样才可以有利于我们的身体健康,我们可以多吃一些蛋类的食物,鱼,虾,豆制品,黑芝麻,红枣等都是不错的。

黄鳝大补汤的做法大全

       今日美味:枸杞红枣乌鸡汤

       所需材料:枸杞15克、乌鸡1只、香菇7朵、红枣80克、盐适量、姜片适量

       烹饪过程:

       步骤1

       把我们做这道菜与要用到的材料准备出来,我们这道汤用到的主要原料是以乌鸡、枸杞和红枣为主。

       步骤2

       把乌鸡清洗干净之后用刀把乌鸡斩成小段,这个期间我们烧上一锅开水,水开之后把斩好的乌鸡下入到水里,这一步为了去除鸡肉中的血水还有浮沫。

       步骤3

       大家别忘了把枸杞和小枣用水清洗干净,把浮灰冲掉,为了口味更鲜我们还可以放上几个香菇,再放上一点姜片既能驱寒又能去腥。

       步骤5

       我们把处理好的所有食材都放入到高压锅里面,再往高压锅里放入能够没过食材的开水,这里的水一定要是开水哦!高压锅压上个40分钟。

       步骤8

       等高压锅的时间到了之后我们把高压锅开盖往里面放入适量的盐,然后搅拌一下尝一尝汤的咸淡,这时候汤真的是十分鲜美的,再吃一口乌鸡肉,鸡肉经过长时间的炖煮,已经能够迅速脱骨了,骨头都酥酥的,直接把鸡放到高压锅里真的十分的省事。

       步骤9

       这是最终的成品图,里面的香菇特别的鲜哦!鸡肉软烂脱骨,营养丰富,喝上一口汤真的能鲜掉眉毛呀!

       烹饪小贴士:鸡肉下锅之前一定要汆一下水,汆去血沫。

       一、黄芪鳝鱼汤

       材料:黄芪20克,鳝鱼1条,红枣10个,盐、姜、蒜、油适量。

       做法:

       黄芪、红枣洗净,大蒜切片,姜洗净切丝,鳝鱼宰杀后去肠杂,洗净切块备用;锅内放油烧热,放入鳝鱼块、姜末,炒至鳝鱼半熟;将红枣、黄芪放入锅内,加清水,大火煮沸后,用小火煲1小时,加盐调味即可。这道食谱可以有补气血的作用,还能安神养心,对于补血来说一定是个不错的选择,而且黄芪具有补气的作用,这道食谱特别适合气血不足气血亏虚的人群。

二、黑豆首乌鳝鱼汤

       材料:黄鳝100g,黑豆90g,何首乌9g,红枣,生姜。食盐、味精各少许。

       做法:

       将泡好的黑豆洗净,黄鳝去除内脏洗净,用开水焯。何首乌、红枣、生姜分别洗净。将全部原料一齐放人砂锅内,加清水适量,开大火煮沸后,改用文火煲2~3小时,加食盐、味精即可。这道食谱是不错的抗衰的汤品,可以补肝肾,补气血,提高肠胃功能,还能有很好的缓解腰痛,头发早白的作用。

       鳝鱼是一种养生保健的食材类型,食用的方法有很多,大家可以根据自己的需求选择一些食疗的方法,可以和黄芪搭配,和首乌,黑豆一起煲汤,营养物质多,增强免疫力的同时,有和那后的缓解气血虚弱的作用。

       好了,今天我们就此结束对“补血汤的做法大全”的讲解。希望您已经对这个主题有了更深入的认识和理解。如果您有任何问题或需要进一步的信息,请随时告诉我,我将竭诚为您服务。