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菠萝饭怎么做_菠萝饭怎么做好吃又简单视频

zmhk 2024-05-15 人已围观

简介菠萝饭怎么做_菠萝饭怎么做好吃又简单视频       在接下来的时间里,我将尽力回答大家关于菠萝饭怎么做的问题,希望我的解答能够给大家带来一些思考。关于菠萝饭怎么做的话题,我们开始讲解吧。1.菠萝饭

菠萝饭怎么做_菠萝饭怎么做好吃又简单视频

       在接下来的时间里,我将尽力回答大家关于菠萝饭怎么做的问题,希望我的解答能够给大家带来一些思考。关于菠萝饭怎么做的话题,我们开始讲解吧。

1.菠萝饭第一次实验的做法 菠萝饭怎么做

2.菠萝饭的做法?

3.怎样做好吃的菠萝饭啊?

4.一道菠萝饭怎么做才好吃?

5.菠萝饭做法

菠萝饭怎么做_菠萝饭怎么做好吃又简单视频

菠萝饭第一次实验的做法 菠萝饭怎么做

       1、准备的食材有糯米、菠萝、葡萄干、枸杞。

       2、先把500克糯米清洗干净,加水泡20分钟。再选个成熟的菠萝一分为二,这里二八分切开最好。用勺子刮出菠萝肉和菠萝汁,挖出一块果肉切丁放入碗里备用,把果肉刮至2公分左右就可以了,注意不要刮穿了。

       3、碗里倒入150克洗净的冰糖,其余的果肉放入破壁机,把果肉打碎倒入盆中,再倒入沥干水分的糯米,搅拌均匀,盖上盖子静置一小时,目的是让果汁完全与糯米融合,让菠萝饭口感更香甜。这期间把葡萄干和枸杞拿面水洗净,这样可以把葡萄干和枸杞缝里的脏东西洗得更干净些。

       4、一小时后,把糯米搅拌均匀,取出一粒糯米尝一下,感觉菠萝汁完全融入糯米里,就可以装入大盘

       5、上锅蒸了。再加入洗净的葡萄干铺上锅蒸了。这里可以分开2盘,一盘够菠萝里面加入就可以,上锅大火蒸25分钟。其余的另外蒸,上锅大火蒸40分钟就熟了。

       6、25分钟后把8成熟的菠萝饭装入菠萝中,再加入葡萄干、枸杞和菠萝粒,盖上菠萝盖,放入锅中继续大火蒸20分钟。时间到后,关火,取出装盘。

       7、时间到后,关火,取出装盘。咱们的菠萝饭就做好了,这种菠萝饭的做法能把菠萝汁完全融进糯米里,软糯香甜,特别的美味好吃。

菠萝饭的做法?

       菠萝饭怎么做好吃 先买个新鲜的菠萝,最好是胖点的那种哈。把里面的肉肉掏出来,放在一个小碗里(后来有用)。然后把糯米先稍微煮个几分钟。把糯米,青豆,玉米粒,枸杞和菠萝粒再加菠萝汁搅拌,别忘了要放点白糖。然后放到事先掏好的菠萝里。用小牙签把开头封好后就可以放到锅里蒸了。大概要三0分钟左右吧。好吃的很。 菠萝饭的简单做法 将一个菠萝一 干净,个头不要太大,一般的就可以 先用刀把顶盖给切下,不要丢了,然后用刀慢慢的把果肉给挖出来 不要弄破了剥落的外壳 做好了后把用水发过的大米(最好用好一点的大米,不要用北方大米)和一些切碎了的菠萝粒还有新鲜的玉米粒混合后放进去,可以适当加一点点椰奶,盖上盖子上蒸笼蒸熟就可以了 还有一种是把菠萝壳做好后,将菠萝果肉,米饭,火腿,仙贝等原料象炒饭一样的做好,再乘入菠萝壳内,盖上盖,放到微波炉中火一分钟就完成

怎样做好吃的菠萝饭啊?

       菠萝饭

       原料:菠萝半个 熟米饭300克 鸡蛋1个 豌豆100克 青葱1根 小红辣椒3根 葡萄干约20颗 美国大杏仁约15颗

       调料:料酒1/2茶匙(3ml) 盐1茶匙(5克) 生抽1茶匙(5ml)

       做法:

       1)用刀将菠萝对半切开。用小刀沿着菠萝的四边划开,不要切破菠萝底部的外皮,然后将菠萝芯用刀划成小块,这样更方便将菠萝芯取出。菠萝盅留用。

       2) 将菠萝芯切成1厘米见方的小丁,放入碗中,调入1/2茶匙盐(3克),倒入清水,浸泡30分钟之后,沥干备用。

       3) 豌豆洗净,青葱切碎,红椒斜切成片。将鸡蛋打入碗中,调入料酒,和一点点清水打散。

       4) 锅中倒入油大火加热,待油8成热时,倒入鸡蛋液并用铲子快速搅碎,待鸡蛋熟了以后盛出。

       5)锅中再倒入油,大火加热至7成热时,放入青葱碎,豌豆和红辣椒,炒1分钟。放入米饭,用铲子轻轻将米饭压散,倒入炒好的鸡蛋,和沥干的菠萝丁,调入酱油和剩下的1/2茶匙盐(约2克)充分翻炒均匀后,倒入美国大杏仁和葡萄干,再翻几下。

       6) 将炒好的米饭,盛入菠萝盅内即可。

一道菠萝饭怎么做才好吃?

       主料:香米饭(蒸熟)250克,鲜菠萝1个,鸡蛋1个,熟腰果仁少许,青红菜椒各1/2个,洋葱半个,鲜虾仁100克,葡萄干少许。

       调味料:蚝油、油、盐、鸡精。

       1、将新鲜菠萝切半,用小刀将其肉挖出,切成1厘米大小的丁浸入盐水,保留1/2个菠萝壳做容器

       2、青红椒、切1厘米大小的丁

       3、锅中热油,待六成热时,磕入鸡蛋,抄成鸡蛋碎,盛出备用;虾仁过开水烫熟

       4、锅内留底油,待热后依次放入洋葱、青红椒翻炒片刻后,加入香米饭,炒匀

       5、往锅中加入鸡蛋碎、菠萝丁、葡萄干、虾仁,放入盐、蚝油、鸡精调味

       6、将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中,撒上熟腰果仁即可

       注意事项

       1、香米应蒸得稍干一些,这样制成的炒饭才好吃;

       2、有过敏史的人最好不要吃。菠萝中含有一种致敏物质——菠萝朊酶,而盐水能破坏其致敏结构,所以菠萝切开后要在盐水中浸泡一下。

       做法二

       原料:菠萝一个、糯米。

       配料:枸杞子、葡萄干、白砂糖。

       1、准备材料糯米提前泡2个小时,枸杞子泡发,葡萄干洗净;

       2、泡好的糯米放入蒸锅蒸熟;

       3、菠萝洗净外皮,顶部切掉一小块当盖子,挖空里面的菠萝肉;

       4、糯米饭蒸好后晾凉;

       5、在米饭里拌上白糖、枸杞子和葡萄干;

       6、拌入挖出来的菠萝肉和菠萝汁;

       7、拌好的米饭装入菠萝盅里;

       8、盖上菠萝盖子隔水蒸15分钟。

菠萝饭做法

       材料

       熟米饭,鲜菠萝1个,鸡蛋1个,青红菜椒各半个,青豆,玉米,洋葱半个,鲜虾仁100克,熟腰果仁少许,耗油,油,盐,鸡精

       做法

       1.将新鲜菠萝切半,用小刀将其肉挖出,切成1CM大小的丁浸入盐水,保留1/2个菠萝壳做容器,青红椒、切1CM大小的丁;

       2.锅中热油,待六成热时,磕入鸡蛋,抄成鸡蛋碎,盛出备用;虾仁过开水汤熟;

       3.锅内留底油,待热后依次放入洋葱、青红椒(青豆玉米)翻炒片刻后,加入香米饭,炒匀;

       4.往锅中加入鸡蛋碎、菠萝丁、虾仁,放入盐、蚝油、鸡精调味;

       5.将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中,撒上熟腰果仁即可;

       6.想烤可以裹上锡纸烤烤,据说菠萝味道可以更好的融进去,我没试,因为要拍照舍不得那漂亮的菠萝壳烤变形吼吼~~~炒米饭时多加了点菠萝原汁进去估计差不多吧~~~

       小诀窍

       一、香米应蒸得稍干一些,这样制成的炒饭才好吃;椰汁水和米的比例比平时蒸米用的水要略少些就行,蒸出的米会稍硬些。二、有过敏史的孩子最好不要吃。菠萝中含有一种致敏物质——菠萝朊酶,而盐水能破坏其致敏结构,所以菠萝切开后要在盐水中浸泡一下。

       菠萝饭

       “对于菠萝的吃法,除了榨汁,做个清爽美味的菠萝饭也是春季首选,这菠萝饭啊,口感香糯绵软,酸酸甜甜,米饭中混合着菠萝浓郁的水果香味,吃起来真是太让人陶醉了。做法也不难,材料准备好,十分钟左右就能出锅,您家要是有隔夜米饭啊,那更好了,不用浪费,做成菠萝饭保管大伙儿抢着吃。话不多说,赶紧跟着我做起来哦~”

       用料

       主料

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       菠萝1个

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       米饭500克

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       油适量

       辅料

       胡萝卜

       半根

       青豆

       50ke

       广式腊肠

       1根

       盐

       3克

       生抽

       20克

       蒜末

       2克

       菠萝饭的做法

       1.

       准备好食材,胡萝卜去皮切丁,腊肠洗净切丁备用。

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       2.

       菠萝竖着切开1/3,将菠萝肉取出切小块用淡盐水浸泡,切菠萝的时候要小心哦~

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       3.

       柏翠妙厨锅里中火加热,放入适量的油,倒入腊肠丁翻炒出油。

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       4.

       将青豆,胡萝卜丁和蒜末倒入锅里继续翻炒2分钟,加入一半的生抽翻炒均匀铲出备用。

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       5.

       就着油锅继续将米饭倒入翻炒散开,等米饭炒到表面变微黄偏干的时候,倒入盐和生抽翻炒均匀。

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       6.

       将刚炒好的配料全数倒入继续翻炒均匀。

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       7.

       菠萝丁沥干水分,放入锅内翻炒,等到菠萝丁变软后即可出锅。

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       8.

       酸甜可口的菠萝炒饭就做好了

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       菠萝饭成品图

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       好了,今天关于“菠萝饭怎么做”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“菠萝饭怎么做”有更全面、深入的了解,并且能够在今后的学习中更好地运用所学知识。