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蒸米饭的做法_蒸米饭的做法 最正宗的做法

zmhk 2024-05-15 人已围观

简介蒸米饭的做法_蒸米饭的做法 最正宗的做法       大家好,今天我想和大家分享一下我在“蒸米饭的做法”方面的经验。为了让大家更好地理解这个问题,我将相关资料进行了整理,现在就让我们一起来学习吧。1.蒸米饭的步骤是怎样的?2.用蒸笼怎样隔水蒸米饭3.蒸

蒸米饭的做法_蒸米饭的做法 最正宗的做法

       大家好,今天我想和大家分享一下我在“蒸米饭的做法”方面的经验。为了让大家更好地理解这个问题,我将相关资料进行了整理,现在就让我们一起来学习吧。

1.蒸米饭的步骤是怎样的?

2.用蒸笼怎样隔水蒸米饭

3.蒸米时,水与米的比例是多少?

4.用蒸饭机怎么蒸米饭

5.蒸大米的方法与步骤

蒸米饭的做法_蒸米饭的做法 最正宗的做法

蒸米饭的步骤是怎样的?

       需要准备的材料如下:大米 600g、水 适量。电饭锅蒸饭菜的做法。方法如下:

       1、准备好大米。

       2、取适量的大米到盆中。

       3、把大米用清水淘洗干净。

       4、把淘好的大米放入锅中蒸,加入适量的水。

       5、盖上锅盖蒸二十分钟即可出锅。

       6、蒸米饭完成。

注意事项:

       1、在锅里放点水。

       2、洗半碗米,放进锅里.并在碗里加水,水量要超过米面一横指高.这样的米水比例蒸出来的米软硬适中.3盖上锅盖蒸30-40分钟就行了。

用蒸笼怎样隔水蒸米饭

       米和水的比例应该是1:1.2。可以用手指测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。

       下面介绍蒸米饭的具体做法供参考,首先准备材料:大米适量、水适量。

       1、首先把大米淘洗干净,然后放到碗中,放四分之三分量即可。

       2、大米放好后,倒入适量的清水,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。

       3、蒸锅倒水烧开,水开后放入蒸屉,然后把装水的碗放到蒸屉上,蒸15~20分钟即可。

       4、完成。

蒸米时,水与米的比例是多少?

       蒸笼蒸饭的做法如下:

       准备材料:大米150克、腊肠100克、香菇50克、虾米50克、生菜100克、花生油3ml、盐1克、生抽1ml、香菜5克

       制作步骤:

       1、大米洗净,清水浸泡10分钟;

       2、把大米捞出沥干水,放花生油、生抽、盐,拌均;

       3、蒸笼用浸泡过的菩提叶铺底,把大米放入;

       4、热锅,倒油,把香菇、虾米爆香;

       5、腊肠切片,放入大米上面,再把爆香的香菇、虾米放入;

       6、锅中放适量的清水,把蒸笼放入蒸架上,隔水蒸约50分钟;PS:火的大小和锅不同,蒸熟时间略有差异;

       7、米饭蒸熟,加入香菜,拌均即可;

       8、成品图。

用蒸饭机怎么蒸米饭

       蒸米饭时,米和水的比例是1:1.2。蒸米饭具体做法如下:

       需要提前准备好的材料包括:大米 500克、纯净水 600克。

       一、首先把准备好的米洗净沥干,放一旁备用。

       二、锅内放入洗好的大米和适量的水。

       三、全部放入锅中后,盖上锅盖,插上电源,按下煮饭功能,自动开始工作。

       四、时间到后,焖5分钟再打开盖子。

       五、接着把米饭盛入碗中,这样就可以食用了。

蒸大米的方法与步骤

       准备材料:大米(泰国香米更佳)一小碗、火腿一根、榨菜少量、?泡菜少量、煎鸡蛋一个、油少量、盐少量、生抽少量

       制作步骤:

       1、火腿和榨菜切丁。

       2、大米洗净加水(适量即可),放入火腿和榨菜丁,加少量油、盐、生抽,搅拌。

       3、放入蒸饭机中,选择菜单4,米饭。开始即可。

       4、大概30分钟拿出放一些泡菜,并在水箱中补一些纯净水。

       5、35分钟后取出,注意之前米里面的水不能加多了,否则米饭里的水分会多,这样就刚好。

       6、加上煎蛋,即可食用。

       蒸大米的方法与步骤

1、加醋蒸饭法:蒸米饭时如果担心吃不下剩下,可按1000克大米35克食醋的比例向锅内加一点儿食醋。这样蒸出的米饭并无酸味,相反饭香更浓;而且即使剩些米饭,不放入冰箱内一两天也不会变馊,甚至再次蒸后,剩饭也象新蒸的一样好吃。

2、加酒蒸法:此法适用于蒸出半生不熟的夹生饭使用。当发现蒸出的米饭夹生后,尽快向蒸锅内滴加几滴白酒,然后再用文火略蒸一会儿,便可食用。

3、加盐蒸饭法:此法适用于陈米作原料蒸饭使用,在蒸饭前加入少量食盐,然后用筷子将其搅匀,这样蒸出的米饭色泽光亮,似新米蒸的。

4、加油蒸饭法:在盖上锅盖之前,向米水中加入少量食用油或色拉油,可使做熟的米饭金光灿亮且更加柔软香甜。

5、加茶蒸米饭法:根据米的多少取0.5-1克茶叶,用500-1000毫升开水泡5分钟,然后滤去茶叶渣。将过滤的茶水倒入淘好的大米中,按常规入锅焖制即可。用茶水蒸米饭,可使饭色、香、味、营养俱佳,并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。

6、“斜度”蒸饭法:三代同堂,阖家欢乐。可就是蒸饭时不方便,长者想吃软饭,少者爱吃硬饭。有些孝顺的孩子在盛饭时往往给长辈装饭锅中央的饭,以为中央的米饭松软可口,其实不然。如果在蒸饭前有意将入锅的米粒堆出斜度,使厚端浸水少,薄端浸水多,那么蒸出来的米饭变软硬兼得,既浸水少的部分米饭略硬,浸水多的部分米饭松软,众口不再难调。

7、先炒后蒸法:先用3成热的植物油把米稍微炒一下(油放一点就行),用小火,不要炒熟了,炒热了就行,然后再放锅里蒸,这样蒸出来的米又香又筋道。

       好了,关于“蒸米饭的做法”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“蒸米饭的做法”有更全面、深入的认识,并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。